Culture et Style de vie Argentin – Daytours4u http://www.daytours4u.com/fr Astuces de Voyage Fri, 05 Jan 2018 13:12:35 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.8 96834684 Où passer le Réveillon à Buenos Aires http://www.daytours4u.com/fr/bsas4u/ou-passer-le-nouvel-buenos-aires/ Thu, 23 Nov 2017 12:00:10 +0000 http://www.daytours4u.com/fr/?p=3455 Passer le réveillon à Buenos Aires en Argentine pour le Nouvel An est une expérience particulière et originale qui vaut le coup d'être vécue !

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Buenos Aires est célèbre pour sa vie nocturne. Cette ville possède une grande variété de clubs, bars et pubs disséminés dans ses nombreux quartiers, ainsi que des fêtes allant parfois jusqu’au levé du soleil passé. Cependant, ce lieu un peu plus calme cette année. Beaucoup de locaux ont décidé d’aller à côté de l’Argentine afin de profiter de l’été, quand d’autres préfèrent profiter des vacances en famille. Mais ne vous inquiétez pas, vous trouverez ici de nombreux choix d’endroits où passer le réveillon à Buenos Aires pour le Nouvel An.

Spectacles de Tango du Réveillon à Buenos Aires

L’une des façons les plus originales de célébrer la nouvelle année est de réserver un Spectacle de Tango. Outre le tango, les fêtes de fin d’année comprennent également des milongas et un dîner exquis avec des billets, des apéritifs, plats, bar ouvert et champagne pour porter un toast. A la fin du spectacle, la maison devient une partie de tango avec DJ et beaucoup de musique: une fête qui durera jusqu’à l’aube.

Un autre avantage de cette option est qu’elle inclut les transferts aller et retour, de sorte que vous n’aurez pas à vous soucier du trajet. Choisissez parmi les meilleurs spectacles de tango, du plus moderne au plus classique, et profitez pleinement de votre nuit!

1Rojo Tango est l’une des maisons offrant un dîner spécial pour le réveillon à Buenos Aires

Réservez dès maintenant votre place pour n’importe lequel des Spectacles de Tango du Nouvel An et de Noël à Buenos Aires.


Soirées exclusives dans les hôtels

Une option plus élégante est de participer à des soirées exclusives des meilleurs hôtels de la ville. Alvear Palace Hôtel offre une soirée de gala des plus spectaculaires. La dernière nuit de l’année commencera avec un menu exquis de 7 étapes, accompagné par des étiquettes reconnues de vins argentins, et se fermera sur la piste de danse avec de la musique pour tous les goûts. 

Pour sa part, l’hôtel Hilton offrira aux participants un délicieux dîner dans la salle Pacific et la note musicale sera marquée par l’âge d’or du jazz. Rappelez-vous que tous les événements dans les hôtels exigent des réservations anticipées, et que beaucoup d’entre eux sont inclus dans un forfait avec hébergement.

Dîners spéciaux

Si votre façon idéale de débuter la nouvelle année est un dîner porteño classique, alors il vous faudra réserver bien à l’avance. Comme dans de nombreux pays, les restaurants sont généralement fermés pendant cette période, mais ceux qui gardent leurs portes ouvertes se remplissent très rapidement.

Voici notre liste des meilleurs restaurants où passer le Nouvel An à Buenos Aires et profiter du charme de la capitale Argentine, ainsi que de sa cuisine exquise.

2Puerto Cristal propose un dîner et un feu d’artifice complet / Source

Réveillon du Nouvel An Dîner à Puerto Madero: Situé dans le quartier le plus moderne et sophistiqué de la capitale de l’Argentine, le restaurant Puerto Cristal propose un dîner de fin d’année spécial avec musique et feu d’artifice. Le repas mis à la disposition des clients comprends des plats variés et délicieux pour tous les goûts, avec entrée, boissons, dessert et bonbons.

Venez célébrer l’arrivée de 2017 avec un Dîner du Nouvel An à Puerto Madero

Cookapp est une application vous amenant à manger dans les meilleurs lieux, il s’agit d’une autre option fiable pour vivre des expériences sans précédent: des menus variés et des propositions offrant une expérience unique de saveurs, de même que l’atmosphère et le prix.

Réveillon du Nouvel An à l’ambiance porteña

De nombreuses boîtes de nuit proposeront des fêtes spéciales et animées à l’occasion du Réveillon à Buenos Aires. Si vous êtes un fan des pub crawl, Palermo est un bon choix pour commencer la soirée.

Si vous cherchez à danser toute la nuit, Crobar, Pacha, Las Terrazas et l’Asie de Cuba sont de bonnes options pour passer une bonne nuit. Les nombreux touristes et habitants apprécient le climat agréable de Puerto Madero dans l’attente de la nouvelle année. Il y a plusieurs restaurants et fêtes qui offrent de la bonne nourriture et des activités amusantes. Il est intéressant de noter que, à Buenos Aires, les soirées commencent vraiment à 2h du matin. Alors dormez bien la veille afin de faire le plein d’énergie !

Conseils pour choisir votre réveillon du Nouvel An

Il est recommandé de choisir un endroit où vous pourrez facilement marcher ou qui offre un service de navette, parce que le transport dans la ville devient compliqué, principalement entre 21h00 le 31/12 et 16h00 le 01/01.

Rappelez-vous que l’essentiel, à la veille du Nouvel An à Buenos Aires est de s’amuser, nous espérons avoir pu vous aider à décider de comment vous souhaitez profiter de vos vacances et des fêtes.

BONNE ANNÉE 2018 !

L’Équipe de Contenus de Daytours4u

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Semaine à Buenos Aires : 7 choses à faire en 7 jours http://www.daytours4u.com/fr/daytours4u/semaine-a-buenos-aires-chose-a-faire/ Thu, 03 Aug 2017 20:20:53 +0000 http://www.daytours4u.com/fr/?p=3801 L’offre touristique de Buenos Aires est inépuisable et les activités culturelles indénombrables – ce qui explique pourquoi les habitants de la capitale argentine semblent constamment en mouvement ! Cependant, les voyageurs viennent souvent en Argentine pour découvrir Iguazú, Mendoza ou la vaste et impressionnante Patagonie mais ne prévoient dans leur itinéraire de voyage qu’une seule semaine à Buenos [...]

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L’offre touristique de Buenos Aires est inépuisable et les activités culturelles indénombrables – ce qui explique pourquoi les habitants de la capitale argentine semblent constamment en mouvement ! Cependant, les voyageurs viennent souvent en Argentine pour découvrir Iguazú, Mendoza ou la vaste et impressionnante Patagonie mais ne prévoient dans leur itinéraire de voyage qu’une seule semaine à Buenos Aires. Dans cet article, nous allons justement vous proposer 7 choses à faire à Buenos Aires en 7 jours afin que vous puissiez pleinement profiter de l’expérience porteña (adjectif se référant à Buenos Aires).


Lundi à Buenos Aires : Passer l’après-midi dans un café notable

Semaine à Buenos Aires : Bsas4u

Laissez-vous emporter par la magie centenaire des cafés notables de Buenos Aires, comme le Café Tortoni. Photo : Café Tortoni

Vous vous imaginez commander une tasse de café assis au même endroit que Federico García Lorca alors qu’il écrivait un quelconque poème vantant la beauté sud américaine ? Cela est tout à fait possible à Buenos Aires grâce à ses cafés notables, également appelés bars notables. Durant votre semaine à Buenos Aires, vous ne pouvez passer à coté de ces lieux emblématiques de la capitale argentine. En effet, ces lieux sont protégés par le Gouvernement de la Ville de Buenos Aires dû à leur ancienneté, leur architecture et leur importance locale puisque ceux-ci ont été des points de rencontre pour les écrivains, acteurs et politiciens depuis plus de 100 ans. Café Tortoni (Avenida de Mayo 825/29), El Gato Negro (Avenida Corrientes 1669) et La Biela (Avenida Quintana 600) font partie des plus connus.

Astuce de voyage : Bien que vous puissiez choisir de passer l’après-midi dans un seul de ces bars, vous pouvez également réserver un tour des Cafés Notables de Buenos Aires et découvrir au moins cinq de ces sites emblématiques de la ville en une journée.


Mardi à Buenos Aires : Visiter les librairies et les musées de la ville

Semaine à Buenos Aires : Bsas4u

Vous découvrirez certaines des meilleures libraires du monde durant votre semaine à Buenos Aires. Photo : Flickr Cadampol

Vous avez peut-être déjà entendu dire que Buenos Aires était la ville contenant le plus grand nombre de librairies par habitant. C’est pourquoi le mardi matin, prenez un bon petit-déjeuner, enfilez vos chaussures les plus confortables et allez visiter l’Avenida Corrientes. Entre l’Obélisque et l’Avenida Callao, vous trouverez des dizaines de librairies offrant de nombreux livres, empilés sur de grandes tables et des libraires professionnels connaissant tous les détails de chacun de leur produit pourront vous aiguiller et vous aider. Cette première étape littéraire culminera avec El Ateneo Grand Splendid, élue par le journal britannique The Guardian comme étant la deuxième librairie la plus importante du monde et un grand classique de Buenos Aires.

Continuez cette journée culturelle en visitant les musées les plus importants de la ville tels que le Musée National des Beaux Arts, Le Musée d’Art Latino Américain de Buenos Aires ou le Musée Carlos Gardel.

Astuce de voyage : Avec la Visite des Musées de Buenos Aires vous pourrez profiter de chaque minute de votre journée et explorer de fond en comble au moins trois musées en quatre heures. Profitez au maximum de votre semaine à Buenos Aires et apprenez-en plus sur l’art et l’histoire d’Argentine !


Mercredi à Buenos Aires : Déguster un bon Malbec

Semaine à Buenos Aires : Bsas4u

L’une des meilleures choses que vous pouvez faire durant votre semaine à Buenos Aires est de découvrir le Malbec. Photo : Bodega Matervini

Le Malbec Argentin est aussi typique de cette nation sud américaine que l’asado ou le tango, et cela n’a rien d’étrange puisque l’Argentine est le principale producteur mondial de ce cépage. C’est pourquoi vous devriez profiter de votre semaine à Buenos Aires pour prouver les vins des meilleures caves afin de revenir à la maison avec un excellent souvenir. La Dégustation de Vins Joaquín Alberdí est une bonne option pour écouter un professionnel vous raconter l’histoire du Malbec et vous exposer ses caractéristiques alors que vous goûter un excellent Altocedro Reserva ou un Matervini.


Jeudi à Buenos Aires : Parcourir les meilleurs bars de Buenos Aires

Semaine à Buenos Aires : Bsas4u

Profitez d’une superbe tournée des bars un jeudi soir à Buenos Aires. Photo : Buenos Aires Pub Crawl Fan Page

La nuit de Buenos Aires peut satisfaire toutes les attentes : que vous souhaitiez danser jusqu’à l’aube où goûter une bière artisanale assis dans un bar en discutant avec des amis ou en rencontrant de nouvelles personnes, vous trouverez votre bonheur durant votre semaine à Buenos Aires. Palermo et San Telmo sont sans doute les quartiers les plus célèbres si vous souhaitez vous amuser un jeudi soir et la plupart des ses bars et boliches (boîtes de nuit) offrent des réductions jusqu’à 21h ou 22h. Voici deux exemples : l’un des classiques de San Telmo est le bar Gibraltar (Perú 895), reconnu pour la grande variété et la qualité de ses bars à pression. À Palermo, Mundo Bizarro (Serrano 1222) est l’endroit idéal si vous aimez les cocktails et le rock ‘n’ roll puisque ce lieu est décoré selon les années 50.

Astuce de voyage : Si vous souhaitez danser jusqu’au petit matin, ne manquez pas la Tournée des Bars de Buenos Aires qui vous permettra de connaître les meilleures boîtes de nuit de la ville.


Vendredi à Buenos Aires : Aller voir un show de tango

Semaine à Buenos Aires : Bsas4u

Vous ne pouvez pas passer une semaine à Buenos Aires sans profiter d’un spectacle de tango. Photo : Bsas4u

“Le tango est aussi ancien que l’homme / il est né avec la première douleur de l’âme”. Il s’agit de l’un des Trente vers pour sentir le tango écrits par Ricardo Ostuni qui parle de la passion et du sentimentalisme de ce genre musicale typique de l’argentin. Manquer un show de tango à Buenos Aires serait comme ne jamais avoir visité la ville, puisque dans de nombreuses rues piétonnes vous pourrez voir des couples danser, il y a des dizaines de milongas (maisons traditionnelles où vous pouvez voir des spectacles de tango) dans tous les quartiers et les spectacles professionnels abondent. Vous pourrez même y participer pour apprendre les bases de cette danse sensuelle. La Viruta Tango Club (Armenia 1366) est une excellente option pour profiter du show et en faire partie. Le tango est à l’honneur le vendredi à Buenos !

Astuce de voyage : Chaque spectacle est différent et unique. Trouvez celui qui vous convient le mieux durant votre semaine à Buenos Aires grâce à ce guide vous aider à Sélectionner un Show de Tango à Buenos Aires.


Samedi à Buenos Aires : Journée d’asado et de football

Semaine à Buenos Aires : Bsas4u

Visiter le stade de River Plate est une activité intéressante et amusante, et pas seulement pour les fans de football ! Photo : River Plate Museum fan page

Après avoir vécu une introduction de 5 jours à la vie de Buenos Aires, le moment est arrivé pour le plat principal des rituels argentins : l’asado (barbecue) et le football. Préparez votre estomac puisqu’une fois que l’asador aura commencé la préparation, il n’y aura pas de pauses pour votre palais. Fernet avec coca (boisson alcoolisée amer), choripán (sandwich de saucisse) et vacío (viande) accompagnés de salade sera le menu de votre journée qui terminera avec d’excellentes pâtisseries au dulce de leche (confiture de lait) et du maté (herbe infusé comme un thé typique de l’Argentine).

Réservez une partie de votre samedi pour effectuer un Tour des Stades de Football et pour connaître l’histoire de ces temples du sport fétiche de Buenos Aires. Si vous êtes un fanatique de football ou que vous souhaitez vivre l’expérience d’un match de football argentin, vérifiez le calendrier pour voir quelles sont les dates qui coïncident avec votre voyage.


Dimanche à Buenos Aires : Allez à la feria et ramenez des souvenirs

Semaine à Buenos Aires : Bsas4u

À la feria de Mataderos vous pourrez profiter de plats typiques de l’Argentine et de danses traditionnelles. Photo : Bsas4u

Les week-end sont synonymes de fête à Buenos Aires, tout particulièrement lors des célèbres ferias de San Telmo et de Mataderos mais également à Plaza Serrano à Palermo, l’un des places les plus visitées de la ville. Toutes ces ferias (ou foires en français) vous permettront de découvrir de nombreux artisans locaux vous offrant leurs créations et toute sortes de souvenirs que vous pourrez ramener à la maison. Dans la traditionnelle Feria de Mataderos, vous découvrirez la culture rurale de l’Argentine sans quitter la capitale, particulièrement à travers de sa gastronomie et de ses spectacles de danse. La Feria de San Telmo et la Plaza Serranos sont des lieux de rencontre de la jeunesse et est rempli d’artistes talentueux qui vous permettront de terminer de la meilleure des manières votre semaine à Buenos Aires.

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Le charme de Buenos Aires ne déçoit jamais ses visiteurs. La ville est faites pour se promener, déguster de délicieux plats, tomber amoureux du tango et pour avoir des conversations enflammées avec les locaux, qui sont connus pour avoir des débats houleux même sur les sujets les moins polémiques. Profitez de toutes ces choses à Buenos Aires et continuez de parcourir les magnifiques villes d’Argentine et d’Amérique du Sud.

Réservez vos visites et activités à Buenos Aires.

Par : Keilma Rojas, journaliste vénézuélienne spécialisée en culture et actualité. Rédactrice en espagnol pour DayTours4u.
Traduit et adapté au français par Grégory Noël

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7 restaurants à Buenos Aires pour tous les goûts et budgets http://www.daytours4u.com/fr/daytours4u/7-restaurants-buenos-aires/ Wed, 05 Jul 2017 20:03:18 +0000 http://www.daytours4u.com/fr/?p=3774 La gastronomie de Buenos aires – et de l’Argentine en général – fait partie des meilleures d’Amérique du Sud. Sa viande est devenue célèbre et à juste titre. Il n’y a pas de mots pour expliquer ce que l’on ressent lorsqu’on déguste un asado à Buenos Aires, accompagné d’une coupe du meilleur Malbec au monde. [...]

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La gastronomie de Buenos aires – et de l’Argentine en général – fait partie des meilleures d’Amérique du Sud. Sa viande est devenue célèbre et à juste titre. Il n’y a pas de mots pour expliquer ce que l’on ressent lorsqu’on déguste un asado à Buenos Aires, accompagné d’une coupe du meilleur Malbec au monde. Cependant, le secret de la saveur de la cuisine de Buenos Aires ne réside pas seulement dans sa viande, vous pourrez également déguster de délicieuses pizzas, de surprenants hamburgers et même découvrir d’exotiques saveurs arméniennes qui vous donneront envie de retourner à Buenos Aires ne serait-ce que le temps d’un repas. Face à la vaste offre gastronomique de la ville (10 732 restaurants) vous trouverez ici une liste de 7 restaurants à Buenos Aires qui s’adapteront à tous les goûts et à tous les budgets !


1. Viande et restaurants à Buenos Aires : La Cabrera

Restaurants à Buenos Aires

Le bife de chorizo de La Cabrera ne déçoit jamais ses clients ! Photo : La Cabrera

La Cabrera est l’une des parillas les plus célèbres de la ville. C’est une expérience inoubliable pour les touristes et une référence pour les locaux. Ceux-ci son très fiers de cet établissement puisqu’il est apparu trois années d’affilé dans le classement des 50 Meilleurs Restaurants d’Amérique Latine du magazine Restaurant et c’est précisément grâce à sa viande, à son ambiance familiale et à la qualité de son service.

Parmi les plats les plus demandés, vous trouverez la provoleta au jambon fumée et aux tomates séchées ainsi que les empanadas de carne. Pour ce qui est du plat principal, vous ne pouvez pas passer à côté du bife de chorizo (entrecôte), bien que l’ojo de bife (faux filet) et l’entraña (hampe) soient également d’excellentes options. Et si vous pensez que puisqu’il s’agit d’un barbecue, les végétariens peineront à trouver chaussure à leur pied, détrompez-vous : le créateur de cet établissement, Gastón Riveira, a étendu son menu aux plats sans viande. Leurs ravioli et leurs oeufs au plat au poivron grillés sont incontournables.

Adresse : La Cabrera Norte, Cabrera 5127, Palermo; La Cabrera Sur, Cabrera 5099, Palermo.
Horaires : Du lundi au dimanche de midi à 16:30 et de 20:30 à 01:00.
Prix : $$$$ (plus de 600 pesos argentins par personne).
Site web : http://lacabrera.com.ar/

Astuce de voyage : Tout comme La Cabrera, Don Julio (Guatemala 4691) est considéré l’un des meilleurs restaurants si vous souhaitez goûter la viande argentine et est l’un des préférés des touristes. C’est justement pour cette raison qu’il faut toujours faire la queue pour pouvoir entrer, chose qui n’arrivera pas au Club El Don Steak House (Angel Justiniano Carranza 1859). Il s’agit d’une autre extraordinaire parrilla de Palermo où vous pourrez goûter d’excellents morceaux de viande dans une ambiance authentique et sans avoir à faire la queue.

Si vous souhaitez essayer un asado chez un local, réservez l’Asado Argentin Maison.


2. Pizzas et restaurants à Buenos Aires : Los Inmortales

Restaurants à Buenos Aires / Bsas4u

Si vous cherchez un endroit où manger à Buenos Aires et que vous avez envie de pizzas, Los Inmortales est là pour vous. Photo : Los Inmortales

Il s’agit de l’une des pizzerias les plus emblématiques de la ville. Depuis l’inauguration de son premier établissement à Corrientes, en 1952, Los Inmortales est devenue une référence pour les habitants de Buenos Aires et est très fréquenté par les touristes puisqu’il se situe à seulement quelques rues de l’Obélisque. L’histoire de cette pizzeria commence à Naples en Italie où vivait Doña Rosa avant de migrer en Argentine avec son mari et ses quatres enfants. Doña Rosa avait un don pour les arts culinaires et avec son gendre, Felipe Fiorellino, ils ont inauguré ce monument de Buenos Aires dans une décennie marquée par une talentueuse génération d’artistes et d’écrivains.

Los Inmortales est un restaurant culte où vous pourrez également découvrir des photographies de personnages ayant marqué Buenos Aires, comme Carlos Gardel. Vous pourrez également profiter d’exquises pizzas comme la provolone, qui est l’une des plus connues de l’établissement.

Adresse : Corrientes 1369, San Nicolás. Ils disposent également d’un établissement à Lavalle 746, Paraná 1209, Mendoza 2330 et à Bahía Grande (Nordelta).
Horaires : Du lundi au dimanche, de midi à minuit.
Prix : $$ (entre 200 et 400 pesos argentins par personne).
Site web : https://www.losinmortales.com/


3. Hamburgers et restaurants à Buenos Aires : The Burger Joint

Restaurants à Buenos Aires / Bsas4u

Une des meilleures qualités de The Burger Joint est sa relation qualité-prix. Photo : The Burger Joint

Depuis 4 ans, The Burger Joint est devenu l’un des endroits les plus fréquentés de la Plaza Serrano. Cet établissement offre une excellente relation qualité-prix et est idéal si vous souhaitez passer une soirée détendue avec vos amis ou votre conjoint(e). Les hamburgers sont simplement délicieux : pain maison, viande cuite à point et les ingrédients sont de grande qualité. Nous vous recommandons la Bleu : hamburger au bleu, à la roquette, aux oignons, aux tomates caramélisées et aux champions. L’American (au bacon) et la Cabra (au chèvre) sont également deux options très sollicitées, tout comme le veggie pour les végétariens.

Il n’y a pas de service de table, vous devez vous approcher du comptoir et effectuer votre commande qui peut être accompagnée d’un soda ou d’une bière. En plus des tables à l’intérieur, il y a également une cours et quelques tables sur le trottoir. Si vous y allez à l’heure du déjeuner, il n’y aura probablement pas beaucoup de monde, mais si vous y allez le soir the Burger Joint sera plein à craquer : essayez donc d’y aller tôt !

Adresse : Borges 1766, Palermo.
Horaires : Du lundi au dimanche, de midi à minuit.
Prix : $$ (entre 200 et 400 pesos argentins par personne).
Facebook : https://www.facebook.com/BurgerJointPalermo/


4. Plats ethniques et restaurants à Buenos Aires : Sarkis

Restaurants à Buenos Aires / Bsas4u

Si vous souhaitez goûter la cuisine arménienne et arabe lors de votre voyage à Buenos Aires, allez à Sarkis ! Instagram : @ourbestmenu

Sarkis est l’un des restaurants préférés des locaux grâce à ses délicieux plats arabes et arméniens, son histoire et son service. À l’heure du dîner, il y a toujours du monde. Il y a toujours des clients faisant la queue pour entrer, mais personne ne s’en plaint. Ils savent que l’attente en vaut la peine puisqu’une fois à l’intérieur, on y mange comme des dieux : les plats sont bons, abondants et à un bon prix. Cette formule dure depuis 1982, date à laquelle Sarkis Kabatián a inauguré son restaurant.

À Sarkis vous pouvez commander une portion complète ou une moitié pour la majorité de leurs plats. De cette manière, si vous y allez accompagné, vous pourrez commander et goûter un peu de tout. Dans le menu, vous trouverez entre autres : falafel, hummus, taboulé, keppe, brochettes, shish-kebab, kafta, et couscous aux lentilles.

Adresse : Thames 1101, VIlla Crespo.
Horaires : Du lundi au dimanche, de midi à 15:00 et de 20:00 à 01:00
Prix : $$ (entre 200 et 400 pesos argentins par personne).

Une autre option pour profiter au maximum de la gastronomie de Buenos Aires est le Tour Gastronomique de Buenos Aires.


5. Cuisine populaire et restaurants à Buenos Aires : Perón Perón

Restaurants à Buenos Aires / Bsas4u

Après la nourriture, Evita et Juan Domingo sont les personnages principaux de Perón Perón. Photo : Perón Perón

Si vous ne connaissez pas bien la politique argentine, vous découvrirez dans ce restaurant un personnage important de l’histoire récente du pays : Juan Domingo Perón, élu président de l’Argentine en 1946, 1951 et 1973. Cet établissement est décoré avec des affiches et des images du péronisme et au centre vous trouverez un autel dédié à Eva Duarte de Perón, autre personnalité emblématique du pays. De temps en temps, vous entendre la Marcha Peronista et certains des clients proches de vous commenceront à chanter à tue-tête en agitant le bras en l’air comme s’ils assistaient à un match de football.

En plus de cette particularité, Perón Perón est un choix particulièrement intéressant grâce aux plats proposés : le menu est un hommage à la nourriture populaire d’Argentine. En entrée, vous devriez essayer les empanadas d’ossobuco ou le pastel de papa au chorizo. Pour ce qui est du plat principal vous pouvez choisir entre le locro (ragoût de potiron, petits pois, maïs et pommes de terre), l’incroyable ragoût de lentilles, l’épaule de porc braisé ou le pacú (poisson d’eau douce), l’un des préférés du chef. Accompagnez ce plat d’un vin Domingo Hermanos et pour ce qui est du dessert, le pancake au dulce de leche est incontournable.

Adresse : Angel Carranza 2225, Palermo.
Horaires : Du lundi au samedi, de 19:00 à 02:00.
Téléphone : 011 4777-6194. Appelez à l’avance pour pouvoir réservez. L’établissement est toujours plein.
Prix : $$$ (entre 400 et 600 pesos argentins par personne).
Facebook : https://www.facebook.com/ElPeronPeron/


6. Viandes autochtones et restaurants à Buenos Aires : El Baqueano

Restaurants à Buenos Aires / Bsas4u

Pour profiter de la gastronomie autochtone de Buenos Aires, nous vous recommandons El Baqueano à San Telmo. Photo : El Baqueano

Situé au coeur de San Telmo, El Baqueano est un restaurant caractérisée par sa cuisine d’auteur et a fait partie des 50 Meilleurs Restaurants d’Amérique Latine en 2013 et en 2014. Le chef Fernando Rivarola a préparé un menu de 5 ou 7 plats (vous pouvez choisir) qui change chaque semaine et qui va bien au-delà du simple beefsteack. Vous y trouverez de la viande de viscache, de yacare (caiman), de rhea, d’agneau de Patagonie, de lièvre ou de sanglier ainsi que de délicieux fruits de mer.

Parmi les accompagnements de El Baqueano, nous vous recommandons les pommes de terre des Andes, les salades, les champignons et les fleurs comestibles. El Baqueano offre également une excellente carte de vins venant des différentes régions vinicoles d’Argentine (Mendoza, Salta, San Juan etc.) ainsi que d’excellents desserts comme l’imposant gâteau au chocolat et au dulce de leche.

Adresse : Chile 499, San telmo.
Horaires d’hiver : Du mardi au samedi, de 19:00 à 23:00.
Horaires d’été : Du mardi au samedi, de 20:00 à minuit.
Prix : $$$ (entre 400 et 600 pesos argentins par personne).
Site web : http://www.restoelbaqueano.com/


7. Sandwiches, fast food et restaurants à Buenos Aires : Lo de Carlitos

Restaurants à Buenos Aires / Bsas4u

Lo de Carlitos est l’endroit parfait pour déguster un hamburger en famille. Photo : Lo de Carlitos

Ce célèbre restaurant argentin a vu le jour à Villa Gesell (côte atlantique) mais son succès a été tel que ce restaurant a pu s’établir à Buenos Aires, Bariloche et même à Miami. Carlos Ciuffardi, fils d’immigrants italiens, est son fondateur et ce sont ses fils qui s’occupent actuellement de l’entreprise. Cet établissement est devenu célèbre grâce à ses crêpes sucrées et salées nommées en l’honneur de personnages célèbres nationalement ou internationalement ou de personnes chères à Ciuffardi, comme les Mères de la Place de Mai, Maradona ou le Che Guevara.

Cependant, la chose la plus délicieuse que vous goûterez à Lo de Carlitos sont les sandwichs de filets de porc aux oeufs et au bacon, hamburger aux oeufs et bacon et l’hamburger végétarienne. Autre information importante : vous pouvez y aller avec toute la famille puisqu’il y a une zone prévue pour les enfants conçue pour que ceux-ci puissent s’amuser pendant des heures, ainsi qu’un menu enfant.

Adresse : Palermo, Charcas 3702. Il y a 6 autres restaurants à Buenos Aires, dans la province de Buenos Aires, sur la côte atlantique, à Bariloche et à Miami.
Horaires : Du lundi au dimanche, de 09:00 à 01:00.
Prix : $$$ (entre 400 et 600 pesos argentins par personne).
Site web : http://lodecarlitos.com/

Laissez-vous séduire par l’excellente gastronomie de Buenos Aires et découvrez dans chaque plat l’essence et l’histoire de cette magnifique ville sud-américaine. Ces 7 restaurants à Buenos Aires vous permettront de vivre une incroyable expérience culinaire et de découvrir cette gastronomie dont les locaux sont si fiers.

Réservez plus d’activités à Buenos Aires avec Bsas4u.

Par : Keilma Rojas, journaliste vénézuélienne, spécialisée en culture et actualité. Rédactrice en espagnol pour Daytours4u.
Traduit au français par Grégory Noël

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Malbec argentin : ce que vous devez savoir avant de voyager en Argentine http://www.daytours4u.com/fr/daytours4u/malbec-argentin/ Thu, 20 Apr 2017 16:34:12 +0000 http://www.daytours4u.com/fr/?p=3687 Le 17 avril 1853, les grappes de Malbec sont arrivés en Argentine en provenance de France. Cette initiative a été un franc succès puisqu’actuellement l’Argentine est le plus grand producteur de vin Malbec au monde. C’est pour cette raison que le 17 avril est devenu la Journée Mondial du Malbec argentin. Voyager en Argentine sans [...]

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Le 17 avril 1853, les grappes de Malbec sont arrivés en Argentine en provenance de France. Cette initiative a été un franc succès puisqu’actuellement l’Argentine est le plus grand producteur de vin Malbec au monde. C’est pour cette raison que le 17 avril est devenu la Journée Mondial du Malbec argentin.

Voyager en Argentine sans goûter ce délicieux vin serait comme ne pas manger un bon asado ou ne pas assister à un spectacle de tango : vraiment dommage ! Afin que vous puissiez pleinement profiter de votre expérience de voyage en Argentine, voilà tout ce que vous devez savoir sur le fameux Malbec argentin.

Malbec argentin / Argentina4u

La géographie de Mendoza est idéale pour la production de Malbec / Photo de Daytours4u


Où est produit le Malbec argentin ?

Mendoza est la principale région vitivinicole d’Argentine : Maipú, la vallée d’Uco et Luján de Cuyo forment ce que l’on appelle la Route des Vins de Mendoza. Cette grape est cependant également présente à La Rioja, en Patagonie, à Salta et à San Juan. C’est précisément de cette dernière région dont provient le Pyros Barrel Selected Malbec 2014, qui a reçu le prix du meilleur vin hors europe lors du Japan Wine Challenge 2016.

Joaquín Alberdi, expert en vin et propriétaire d’un bar à vin portant son nom, nous explique que « le Malbec argentin est le seul vin continental au monde, puisqu’il est produit sans aucune influence maritime ». Cette particuliarité, précise Alberdi, a fait du Malbec argentin l’un des symboles du pays et il conseille à tous les touristes visitant l’Argentine de « goûter des Malbecs provenant de différentes régions, ainsi vous pourrez découvrir les différentes saveurs et textures, qui sont totalement différent seulement l’altitude à laquelle est produit le raisin ».

Comment reconnaître le Malbec argentin ?

Malbec argentin / Argentina4u

Grappe de raisin servant à produire le Malbec argentin / Source


Le Malbec a une couleur très sombre. Lorsque vous le goûterez, vous sentirez sûrement des arômes vous rappelant la cerise, la fraise, la prune, le raisin sec ou même le piment noir. Vous aurez une sensation sucrée, chaude et douce dans votre palet. Si le vin a vieilli dans un tonneau en chêne, vous sentirez également des arômes qui vous rappelleront le café, le chocolat, le café et la vanille.

L’idéal pour profiter d’un bon Malbec argentin est de la viande rouge, des fromages durs ou des pâtes avec de la sauce tomate.

Recommendations de caves à vin pour goûter le Malbec argentin

« Actuellement, tous les Malbec argentins sont d’une qualité », déclare Joaquín Alberdi. Vous proposer une liste des meilleurs caves à donc été une véritable épreuve ! Cependant, vous pourrez trouver ci-dessous quatre options intéressantes qui s’adapteront à tous les goûts et à tous les budgets.

1. Bodega Domingo Molina

Malbec argentin / Argentina4u

Vins de différentes variétés dans la Bodega Domingo Molina / Source


C’est une cave familiale, situé à Yacochuya Norte (Cafayate en los Valles Calchaquíes, province de Salta). Elle est tenue par des frères, Osvaldo, Gabriel et Rafel Domingo, tous expérimentés, qui ont profité de l’altitude pour produire un Malbec unique. La cave se trouve à 2000 mètres sous le niveau de la mer, au pied de la Cordillère des Andes.

Quelle bouteille acheter : Finca Domingo Malbec (225 pesos argentins environ, soit environ 14 euros)

2. Bodega Viña 1924 :

Malbec de Angeles 1924

Malbec de Angeles 1924 / Source


Cette cave se situe dans la Vallée de Vistalba, dans la province de Mendoza. Il s’agit de l’un des vignobles les plus anciens de la zone. Son raisin pousse entre la Vallée d’Uco et Luján de Cuyo, une position réellement avantageuse, à 980 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vins sont très fruités et complexes, et si le consommateur y fait attention, il remarquera quelques notes de vanille et de cannelle.

Quelle bouteille acheter : Malbec de Ángeles (385 pesos argentins environ, soit 23 euros environ)

3. Bodega Altocedro

Malbec argentin / Argentina4u

Quelques vins parmi la grande sélection de la cave Bodega Altocedra


Les vins de cette caves sont produits de manière artisanale à La Consulta, une région vitivinicole de Mendoza. Il s’agit d’une position privilégiée pour la production de raisin grâce à son altitude, son exposition au soleil, ses températures et son eau de source utilisée pour l’arrosage. En 2001 est produite la première gamme de vins Altocedra et depuis lors, celle-ci s’est consolidée en Argentine et dans le monde entier.

Quelle bouteille acheter : Altocedro Reserva Malbec (700 pesos argentins environ, soit environ 42 euros)

4. Bodega Matervini

Malbec argentin / Argentina4u

Les vin de Matervini sont parmis les plus prisés d’Argentine / Source


Matervini est le fruit du travail de Santiago Achával et Roberto Cipresso. « [le Matervini]est né en 2008 suite à une grande question que nous nous sommes posée: “que faire après le Malbec ?”. Notre réponse a été la suivante : “Encore plus de Malbec, venant de différents endroits et avec un différent caractère !” », commentent les entrepreneurs. Leurs vins proviennent de la Vallée d’Uco, de Las Heras, de Cafayate et de Luján de Cuyo.

Quelle bouteille acheter : Altez (1200 pesos argentins environ, soit 72 euros environ)

Où puis-je assister à une dégustation de vin en Argentin ?

Le Malbec est sans aucun doute l’un des meilleurs souvenirs que vous pourrez ramener d’Argentine. Profitez de votre voyage pour goûter une grande gamme de vins tout en étant guidé par un oenologue expérimenté, afin de pouvoir emmener avec votre vin préféré !

Si vous voyagez à Mendoza, la région vitivincole par excellence, n’hésitez pas à réserver notre Dégustation de Malbec, où vous visiterez trois extraordinaires caves à vin de la région. Vous pouvez également parcourir les différentes zones de la Route des Vins de Mendoza. Vous ne pouvez pas passez à côté de la Route des Vins à Cafayate si vous voyagez à Salta : la spécialité est le torrontés. Si vous ne voyagez qu’à Buenos Aires, ne vous inquiétez pas ! La Dégustation de Vins de Joaquín Alberdi vous fera vivre la parfaite expérience vinicole.

Découvrez chaque aspect de la tradition argentine et vivez une expérience de voyage inoubliable en Amérique du Sud. Vous ne pouvez omettre le Malbec et le tango lorsque vous préparerez votre itinéraire de voyage et si vous voulez savoir quelles sont les autres activités que vous ne pouvez pas manquer en Argentine, contacter notre équipe d’experts d’Argentina4u et de Bsas4u qui répondront à toutes vos questions !

 

Par: Keilma Rojas, journaliste vénézuélienne spécialisée en culture et actualité. Rédactrice en espagnol pour Daytours4u. Traduit en français par Grégory Noël

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Que Boire et Manger à Noël en Argentine http://www.daytours4u.com/fr/argentina4u/que-boire-et-manger-noel-en-argentine/ Fri, 16 Dec 2016 09:00:53 +0000 http://www.daytours4u.com/fr/?p=3444 Passer Noël en Argentine est une magnifique occasion de goûter à de nouvelles saveurs qui sauront satisfaire votre curiosité gustative.

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Si vous comptez passer les vacances de Noël en Argentine, n’oubliez pas de manger dans un style typiquement argentin ! Outre l’asado traditionnel, il existe beaucoup d’autres plats délicieux à savourer à l’occasion de cette fête. Découvrez dès à présent nos recommandations de que boire et manger à Noël en Argentine.

Christmas in ArgentinaVitel Thoné est une tradition de Noël en Argentine issue de la culture italienne / Source

De l’Italie à l’Argentine: Vitel Thoné

Le plat probablement le plus typique de Noël en l’Argentine est une recette importée d’Italie: Vitel Thoné. Une recette froide composée de tranches de veau, recouvertes d’une sauce à base d’anchois, de thon, de mayonnaise, de crème et de câpres.

Bien que le veau soit difficile à trouver en Argentine pendant l’année, les supermarchés en offrent beaucoup pendant Noël. Alors pourquoi ne pas faire les courses et essayer de préparer cette spécialité vous-même? Vous pouvez consulter la recette du Vitel Thoné ici.

Ninos Envueltos: un classique argentin

Ninos envueltos est un classique de Noël en Argentine. Pour faire des ninos envueltos, il vous faut trois bandes de steak ajoutées à de la viande hachée, des épices, des oignons et un œuf dur. Ensuite, formez des bandes en rouleaux avant de les cuire jusqu’à ce qu’elles soient juteuses et tendres. Après ça, il ne reste plus qu’à vous régaler !

Christmas in ArgentinaVegetarians can enjoy dishes like Tomates Rellenos – Stuffed tomatoes / Source

Pionno Arrollado et Tomates Rellenos: Option Végetarienne

Bien que la plupart des Argentins soient des grands mangeurs de viande, il est possible de profiter d’une variété de plats végétariens lors de Noël en Argentine. L’un d’entre eux se nomme Pionono Arrollado. Il s’agit d’un gâteau mince et jaune en forme d’éponge rectangulaire et enroulé dans un grumeau. Celui-ci se compose d’ingrédients tels que la laitue, le fromage, la tomate, les olives et les poivrons rouges rôtis.

Autre option: les tomates rellenos (tomates farcies), qui impliquent tout simplement de vider l’intérieur des tomates, puis de les farcir avec un mélange de riz. Il est possible de les faire cuire ou des les manger crues.

Ananá Fizz: La boisson argentine traditionnelle de Noël

En plus d’une sélection de vins argentins, vous aurez la possibilité d’essayer un Ananá Fizz (voire 2,3 ou 4…). Cette boisson de Noël en Argentine est faite à base de cidre et de jus d’ananas. Bien qu’elle puisse être achetée pour peu cher, nous vous conseillons d’éviter les bouteilles vendues dans les supermarchés, et de la préparer vous-même, en utilisant de l’alcool de meilleure qualité.

Vous avez simplement besoin de la pulpe de quelques ananas. Ajoutez-y du jus de citron, une cuillère de sucre ainsi qu’un vin de votre choix. Vous aurez là un savoureux cocktail de Noël, et qui ne vous donnera pas mal à la tête au réveil le lendemain !

Christmas in ArgentinaLe Turron est la sucrerie parfaite pour conclure un repas de Noël / Source

Gâteries sucrées: Pour les amateurs

Les desserts de Noël en Argentine se composent habituellement de délicatesses régionales, telles que le turrón: un gâteau ultra-doux composé de nougat, d’arachides et de miel. Le  panettone est une autre importation européenne, devenue un aliment de base de nombreux plats de l’Argentine. Ce pain sucré rempli de raisins et d’autres fruits secs est le complément parfait du cidre sucré servi à minuit lors du Réveillon de Noël.

Pour plus d’informations ou conseils sur où passer vos vacances de Noël en Argentine, ou pour réserver des visites et des activités, visitez notre site Web.

Par: L’Equipe de Contenu de Daytours4u.

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Les Meilleurs Restaurants où passer le Nouvel An à Buenos Aires http://www.daytours4u.com/fr/bsas4u/reveillon-du-nouvel-an-a-buenos-aires/ Tue, 06 Dec 2016 11:00:01 +0000 http://www.daytours4u.com/fr/?p=3412 Un Réveillon du Nouvel An à Buenos Aires est une formidable expérience qui vous ravira et vous changera de vos habitudes !

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Outre les maisons de tango, une autre façon de célébrer le Nouvel An à Buenos Aires est de réserver un dîner dans l’un des nombreux restaurants proposant un menu spécial pour cette nuit si particulière. Nous en avons sélectionné 6 pour vous, à partir de  la liste de Guia Óleo.

New Year's Eve in Buenos AiresPuerto Cristal est un lieu idéal pour célébrer le Nouvel An à Buenos Aires avec sa famille / Source

1) Puerto Cristal (Dîner du Réveillon à Puerto Madero)

Profitez d’une soirée fantastique à Puerto Cristal avec une délicieuse nourriture et une superbe vue. Au menu: un apéritif composé de fruits de mer frais, suivi d’un plat principal où vous aurez le choix entre du saumon rose, des crevettes grillées ou un peu de porc. Vous aurez également droit à un spectacle de feux d’artifice et à un spectacle de musique. Plus vous réserverez vos places tôt, et mieux vous serez situés.

2) La Parolaccia

Parmi les autres options, La Parolaccia propose un menu spécial inspiré de la cuisine traditionnelle italienne. Un restaurant parfait pour célébrer le Nouvel An à Buenos Aires en famille. Celui-ci se situe au 3561 Avenida Cerviño.

3) Campobravo

Ce restaurant offre à l’occasion du réveillon un asado typique argentin avec de la très bonne viande, accompagné de vin et aussi de danses. Campobravo se situe à deux endroits: Honduras 5600 et Báez 292.

4) Cocu

Cocu ouvre ses portes les 24, 25, 31 décembre et également le 1er janvier, avec des féstivités et des menus exquis. Par exemple: de la dinde farcie et un verre de vin de la Bodega Piedras Andinas. En dessert, vous goûterez à un succulent pain sucré fait avec de la pâte de brioche. Adresse: Malabia 1510.

5) Akira Nikkei

Le 31 décembre, Akira Nikkei vous attend à Palermo avec des sushis et un bar ouvert ! Il y aura aussi du poulet et un sauté de filet mignon, pour ceux qui ne seraient pas des grands amateurs de poisson cru. Et pour couronner le tout, un buffet de desserts, avant de débuter les festivités à partir de minuit. Adresse: Cavia 3090.

6) Il Gran Caruso

Ce restaurant traditionnel vous donne rendez-vous les nuits des 24 et 31 décembre. Au programme: un spectacle, des décorations et un menu merveilleux afin de débuter la nouvelle année comme il se doit. Il Gran Caruso se situe à El Salvador 5805.

N’oubliez pas de réserver à l’avance. Nous vous recommandons d’opter pour une fête ou un restaurant proche de votre hôtel en raison de la pénurie de taxis et de transports lors du Nouvel An à Buenos Aires.

Visitez notre site web afin de réserver une ou plusieurs excursions d’une journée, ou pour en savoir davantage sur la période des fêtes dans cette capitale sud-américaine.

Par: Anna Flavia Castro / Traduction: Just Douvreleur

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Top 10 des Souvenirs d’Argentine http://www.daytours4u.com/fr/argentina4u/top-10-des-souvenirs-d-argentine/ Thu, 10 Nov 2016 09:00:36 +0000 http://argentina4u.com/blog/fr/?p=346 Qu'allez-vous rapporter de vos vacances en Argentine? Voici le Top 10 des Souvenirs d'Argentine à remporter chez soi. A lire sur le Blog Argentina4u!

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Le top 10 des souvenirs d’Argentine vous permet de savoir ce que votre valise va contenir de retour chez vous. Car l’Argentine est un pays riche culturellement, alors quoi de mieux que de rapporter un peu de cette culture dans sa valise. Vamos!

1. Maillot de Foot

Le football est la religion de l’Argentine. La passion du football en Argentine conquit tous les cœur. Cela fait partie intégrale de la culture argentine. Ne perdez pas l’expérience d’un match de football!
Que vous soyez de River Plate, de Boca Juniors ou tous simplement pour l’équipe National, un maillot de votre équipe préféré est l’un des souvenirs d’Argentine incontournables.

souvenirs d'argentine - maillot de football

Les supporters argentins lors d’un match de football / Source


2. Artisanat du Gaucho

Le gaucho (Cowboy), l’homme libre de la Pampa, est un symbole de l’Argentine. Vous pourrez rapporter la panoplie complète du gaucho chez vous. Pour commencer, parmi les souvenirs d’Argentine, vous trouverez la Bombacha, le pantalon typique des gauchos très confortable et légé, idéal l’été. Sans oublier le bérets ou le poncho en laine de lama, d’alpaga ou de vigogne.
L’Argentine est également connue pour son cuir, l’un des plus beaux du monde. Vous verrez du cuir de vache, mais aussi du cuir de carpincho, un cuir exceptionnel!
Le Gaucho argentin est aussi un maitre dans l’orfèvrerie, vous le trouverez sous toutes les formes. Enfin, un vrai gaucho porte un couteau. Et les Argentins sont les rois dans ce domaine. Vous pourrez trouver des manches précieux comme ceux en carapace de tatou.
La majorité de l’artisanat est disponible sur les férias (marchés), comme à Mataderos, ou encore dans les villages ruraux comme à San Antonio de Areco.

souvenirs d'argentine - artisanat - gauchos

Groupe de gauchos en Argentine / Source


3. Vin

Parmi les meilleurs vins au monde, l’Argentine jouit d’une réputation internationale. L’emblématique Malbec fait partie des souvenirs d’Argentine à ramener dans sa valise. Vous trouverez aussi du syrah, du merlot, du cabernet-sauvignon. Rendez-vous dans les bodegas!

souvenirs d'argentine - vin - malbec - torronté - cafayate - mendoza

Dégustation de vins en Argentine / Source


4. Maté

Outre le vin, les Argentins sont des grands consommateurs de maté (Thé locale). Plus qu’une boisson, le Maté est une tradition conviviale, un symbole culturel du pays. On le boit à l’aide d’une bombilla (une sorte de paille en métal) et d’une calebasse où l’on verse la Yerba Maté. Vous croiserez les Argentins en boire à tous moments de la journée. Le kit Maté fait donc partie des souvenirs d’Argentine à remporter chez soi.

souvenirs d'argentine - maté

Le Maté est connu pour ses vertues énergisantes / Source


5.  CD de Carlos Gardel

Un mythe du Tango, Carlos Gardel a charmé le monde entier par sa voix de velours et son élégance. Chanteur de Volver ou de Por Una Cabeza, il fait encore aujourd’hui tourbillonner les danseurs de tango. Il chante la passion, la mélancolie et l’amour à l’Argentine!

souvenirs d'argentine - Carlos Gardel - tango

Le charme séducteur de Carlos Gardel / Source


6. Chocolat de Bariloche, Dulce de Leche et Alfajores

Impossible de visiter Bariloche sans passer par une chocolaterie. Car Bariloche est connu pour la qualité de ses chocolats. Le plus connu est le chocolat « en ramas » (chocolat en forme de branche). Si vous avez la chance d’être à Bariloche à Pacques, vous pourrez déguster un morceau du plus grand œuf en chocolat au monde.

Parmi les autres souvenirs d’Argentine qui fait fureur: le pot de Dulce de Leche! Le Dulce de leche, confiture de lait en français, est une spécialité argentine inventée par une cuisinière qui aurait oublié sur le feu sa casserole. Dans tous les desserts argentins, il y a du dulce de leche.

Enfin, pour les gourmands, les Alfajores sont aussi représentatifs de l’Argentine, puisque l’on estime que 6 millions d’alfajores sont dévorés par jour.

souvenirs d'argentine - chocolat - alfajores - dulce de leche - bariloche

La fête du chocolat à Bariloche / Source


7. Une BD de Mafalda

Vous verrez cette petite fille malicieuse partout en Argentine. Mafalda est connue internationalement, sa statue se trouve dans le quartier de San Telmo, Buenos Aires. C’est avant tout un personnage de Quino qui dénonce les disparités sociales et l’autoritarisme social avec beaucoup d’humour. Vous la trouverez sous toutes les formes: en statue, en vignettes, sur les vêtements,etc…

souvenirs d'argentine - mafalda - san telmo - quino

La statue de Mafalda dans le quarier pittoresque de San Telmo / Source


8. Une teinture de Pumamarca

Proche de la Bolivie, au coeur de la Quebrada de Humahuaca, classée au Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO, offre de l’artisanat andine. Vous trouverez les très belles teintures typiques des Andes dans le village de Pumamarca.

souvenirs d'argentine - artisanat - tissu andin - quebrada de humahuaca

Une palette de couleurs dans les rues de Pumamarca / Source


9. Une  sculture de sel des Salinas Grandes

A 4000 mètres d’altitude, près des Salinas Grandes, des sculpteurs taillent dans des blocs de sel des lamas ou des cactus. Un des souvenirs d’Argentine les plus originales, c’est aussi un geste envers les travailleurs de sel.

souvenirs d'argentine - artisanat - sel - salinas grandes

Sculpteur de sel aux Grandes Salinas / Source


10. Le meilleur des souvenirs d’Argentine

Le meilleur des souvenirs d’Argentine c’est le souvenir immatériel. Celui qui restera à tout jamais dans votre cœur. Un paysage, une saveur, un échange culturel, cette expérience que l’on a vécu et que l’on n’oubliera jamais. Car, je vous avertis tout de suite, vous serez marqué à tout jamais par l’Argentine.

Retrouvez les différentes activités dans toute l’Argentine sur Argentina4u.

Par Emilie Pinel

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10 lieux où manger et boire à Ushuaia http://www.daytours4u.com/fr/argentina4u/10-lieux-ou-manger-et-boire-a-ushuaia/ Mon, 07 Nov 2016 09:00:36 +0000 http://daytours4u.com/fr/?p=2636 En voyage à Ushuaia et à la recherche de restaurants de qualité ? Découvrez 10 endroits où manger et boire à Ushuaia afin de profiter de la cuisine locale.

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Peu importe à quel moment de l’année vous décidez de voyager à Ushuaia, vous serez très probablement confronté à de basses températures. Dans ces conditions, un peu de nourriture et quelques boissons réconfortantes ne seront pas de trop. Cela tombe bien, il existe quelques délicieuses spécialités culinaires ainsi que plusieurs adresses où manger et boire à Ushuaia susceptibles de vous surprendre, parmi lesquelles de nombreuses options de bars et restaurants.

Certains plats à ne pas manquer sont par exemple le célèbre agneau de Patagonie -préparé sur un barbecue (asado dans le langage local)- ou bien quelques fruits de mer frais comme le crabe (centolla). Goûtez également au submarino (chocolat chaud) et de la bière artisanale brassée localement. Cerveza Artesanal Beagle et Cerezería Cap Horn ont quelques excellents offres à proposer.

places to eat and drink in ushuaiaUshuaia abrite de nombreux bars authentiques qui vendent des bières artisanales / Photo: Daytours4u

Afin de vous aider à faire le tour des plats et boissons, voici 10 lieux où manger et boire à Ushuaia:

1. LA ESTANCIA

L’expérience cullinaire par excellence en Argentine est la parrilla. L’une des meilleures options pour manger et boire à Ushuaia est La Estancia, un libre service où vous pourrez déguster autant que vous le désirez à un prix fixe. Ici, vous pourrez profitez d’un asado de boeuf traditionnel ou d’une spécialité d’agneau patagonien. La Estancia propose de grandes portions, de bonnes salades ainsi que des options secondaires. Le tout à un bon rapport qualité/prix.

Adresse: Au croisement de Godoy et de l’Avenue San Martín.

2. BAR IDEAL

Ce comfortable pub bien placé dispose d’une décoration intéressante avec des drapeaux, des chemises et des notes des visiteurs de partout dans le monde. Un endroit idéal pour prendre un verre et se réchauffer après avoir braver les vents froids de l’Antarctique. Bar Ideal sert aussi une nourriture de qualité à des prix raisonnables.

Adresse: Avenida San Martín 393.

3. LA CANTINA FUEGINA DE FREDDY

Vous ne pouvez pas partir d’Ushuaia sans avoir essayé la spécialité locale: le crabe royal. L’un des endroits les plus recommandés pour y goûter est La Cantina Fuegina de Freddy. Les crabes sont aussi frais que possible, vous pouvez d’ailleurs les apercevoir dans un réservoir depuis l’extérieur du restaurant. Quant à l’ambiance, elle est très accueillante. Cet endroit est très populaire auprès des habitants et il s’agit de l’une des premières recommandations touristiques.

Adresse: Avenida San Martín 318.

4. DUBLIN PUB

Même la ville la plus australe du monde a un pub irlandais ! Ce bar animé est très réputé auprès des voyageurs et des habitants du quartier. Il est très fréquenté de jour comme de nuit. Un lieu parfait pour se familiariser avec les bières locales et discuter avec des personnes venant du monde entier. De la nourriture est également à disposition: apéritifs, sandwiches, hamburgers ou encore pizzas.

Adresse: 9 de julio 168.

5. LA CABAÑA CASA DE TÉ

Si vous faites une promenade jusqu’au Glacier Martial, arrêtez-vous à la maison de thé située au début du sentier. Le décor et le cadre agréables donnant vu sur la montagne en font l’endroit idéal pour se reposer après une promenade. Dégustez-y une tasse de thé et un gâteau, ou optez pour un submarino (verre de lait chaud servi avec une barre de chocolat à faire fondre directement dedans).

Adresse: Luis Fernando Martial 3560.
places to eat and drink in ushuaiaAbritez vous du vent dans le Almacén Ramos Generales, où vous pourrez manger et boire à Ushuaïa / Source

6. ALMACÉN RAMOS GENERALES

Ce restaurant familial situé sur une colline surplombant le port d’Ushuaia est grandement reconnu comme l’un des meilleurs de la ville. Il n’est pas très cher, et en plus de ça, le service et la nourriture sont exceptionnels. Le menu est majoritairement orienté vers les fruits de mer, mais offre également d’autres options toutes aussi délicieuses. Il est très recommandé de réserver si vous y aller durant la haute saison.

Adresse: Roca 470.

7. KAUPÉ

Pour une vue imprenable et une expérience culinaire de premier choix, María Lola est une bonne alternative. Spécialisé dans les fruits de mer, les repas sont exquis et on comprend rapidement pourquoi ce restaurant est si populaire auprès des touristes. Un cadre idéal pour les couples souhaitant profiter d’un repas spécial au cours de leur voyage.

Adresse: Deloqui 1048.

8. MARÍA LOLA RESTÓ

Lieu douillet et excentrique d’Ushuaia, cette boulangerie/café vaut très clairement le coup d’oeil. Les meubles en bois y sont décorés avec des souvenirs étranges et merveilleux. De délicieuses spécialités boulangères y sont servies, ainsi que des légers repas, comme des soupes ou des quiches. C’est aussi un bon endroit pour boire un café ou une bière.

Adresse: Maipu 749.

9. EL VIEJO MARINO RESTAURANT

El Viejo Marino Restaurant (ou le Restaurant du Vieux Marin) est une option fantastique, encore plus si vous faites preuve d’un intérêt marqué pour les fruits de mer. Ce restaurant situé en face du port sert des plats de crabe frais, ainsi que de nombreux poissons et autres fruits de mers délicieux. Le crabe royal est très bon marché, ce qui en fait une option populaire.

Adresse: Maipu 227.

10. PASO GARIBALDI RESTO BAR

Pour une grande variété de cuisine argentine comme le steak, l’agneau ou le crabe royal à des prix abordables, essayez le Paso Garibaldi RestoBar. Les habitants l’aiment pour son ambiance ainsi que pour la taille des portions et leur goût succulent.

Adresse: Deloqui 133.

Manger et boire à Ushuaia, comme le reste des activités d’ailleurs, est plus cher que dans le reste de l’Argentine, en raison de son emplacement géographique et des conditions difficiles. Malgré cela, vous pouvez toujours choisir parmi une grande variété d’endroits attrayants pour manger et boire à Ushuaia, et tester certains plats savoureux accompagnés d’un verre de vin.

Envie de planifier un voyage à cette destination excitante ? Découvrez la sélection d’Argentine4u des visites à Ushuaia !

Par: Nicole Eberhard / Traduction: Just Douvreleur

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Activités alternatives à faire à Mendoza http://www.daytours4u.com/fr/argentina4u/activites-alternatives-faire-mendoza/ Thu, 22 Sep 2016 11:00:37 +0000 http://daytours4u.com/fr/?p=2517 En voyage à Mendoza ? Ne vous limitez pas seulement à la dégustation de vins, découvrez aussi les meilleures activités alternatives à faire à Mendoza !

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D’accord, nous savons que votre objectif principal en venant à Mendoza est probablement de vous livrer à une dégustation de “vino” le long de la plus importante route des vins en Argentine. Mais cela ne signifie pas pour autant qu’ils n’existent pas d’autres activités alternatives à faire à Mendoza. Donc une fois que vous aurez trinqué, essayez quelques-uns des divertissements proposés ci-après.

1Les rues bordées d’arbres et les places pittoresques font de Mendoza un plaisir à explorer / Photo: Daytours4u

Voici nos 4 Recommandations d’Activités Alternatives à faire à Mendoza:

EXPLORER LA VILLE

Bien que certaines des attractions principales se trouvent en dehors de la ville de Mendoza, dans les Andes et au milieu des vignes notamment, passez y tout de même du temps. Vous pouvez la visiter accompagné d’un guide bien informé sur l’histoire et la culture de la ville. Son espace variable permet de l’explorer facilement et indépendamment.

La ville est composée en blocs centrés autour de la place principale (Plaza Independencia), mais aussi de plus petites places. A la suite d’un terrible tremblement de terre en 1861, une partie de la ville s’est retrouvée aplatie et a dû être reconstruite. Les petits canaux courent le long des routes et l’arrosage des nombreux arbres bordant la ville offrent une ombre bienvenue lorsque vient l’été. Il est particulièrement agréable de se promener dans ses rues recouvertes d’ombres et de repérer les magasins, les marchés, les restaurants ainsi que les salons de glace.

2Au sommet du Cerro Gloria, de superbes vues vous attendent / Photo: Daytours4u

L’extrémité ouest de la ville est flanquée par le Parc San Martin, un endroit vaste et magnifique à explorer, pour se promener ou pour organiser un pique-nique en toute détente sous les arbres. Grimper jusqu’en haut de la colline Cerro de Gloria vaut vraiment le coup. Vous pourrez admirer une vue superbe sur le monument San Martin ainsi que sur l’ensemble de Mendoza. Vous pouvez soit marcher, soit prendre la navette du parc qui circule régulièrement depuis le bureau d’information de celui-ci.

Si vous avez besoin d’un rafraîchissement et/ou d’un ravitaillement, rendez vous à la rue Aristedes Villanueva. Cet endroit est le principal repère des bars, restaurants, clubs et auberges. L’atmosphère y est superbe la nuit et vous aurez l’embarras du choix si vous êtes à la recherche d’un lieu pour dîner et/ou dormir.

3Tête en profondeur dans les hautes Andes pour des vues spectaculaires / Photo: Daytours4u

VISITER LES HAUTES MONTAGNES DES ANDES

Les imposantes montagnes des Andes sont la principale caractéristique de Mendoza et ne demandent qu’à être découvertes. Optez pour un Tour en Haute Montagne (Alta Montaña) de Mendoza jusqu’à la frontière chilienne afin de vous faire une idée de l’incroyable grandeur de cette partie des Andes.

La visite vous mènera à travers la cordillère jusqu’à l’Aconcagua, le plus haut sommet situé à l’ouest de l’hémisphère sud. Parmi les autres attractions présentes tout au long du chemin, on retrouve notamment Pichueta Bridge, Puente del Inca, Los Penitentes Ski Resort et la statue du Christ Rédempteur des Andes. Mais le véritable point culminant est le décor. Peu de mots peuvent décrire la splendeur des montagnes. Une opportunité à ne pas manquer.

4Puente del Inca est une arche naturelle qui s’est formée sur la rivière Vacas / Photo: Daytours4u

FAITES BATTRE VOTRE COEUR AVEC UNE ACTIVITÉ D´AVENTURE

Vous l’ignorez peut-être, mais Mendoza est une véritable référence pour le tourisme d’aventure. Les options sont multiples avec de la randonnée, du cyclisme, de l’équitation, du parapente, du radeau et de l’accrobranche. La plupart de ces activités alternatives à faire à Mendoza se déroulent à proximité de la ville, près de Potrerillos dans les Andes. Les rivières et les montagnes offrent beaucoup de sensations fortes et d’occasions de sortir.

Un peu plus loin dans la province se trouvent San Rafael et le Canyon Atuel. Partez là-bas une journée en excursion, ou alors profitez plus longtemps du radeau et du canoë. Ou bien plongez littéralement au coeur de la montagne en visitant une grotte. Les cavernes de Las Brujas, localisées dans le département du Malargüe, sont très populaires.

5Les paysages sont de parfaites activités alternatives à faire à Mendoza / Photo: Daytours4u

DÉTENTE D´UNE JOURNÉE AU SPA

Si vous souhaitez simplement vous détendre et recharger les batteries pendant une journée, rien de mieux que le SPA. Le Cacheuta Thermal SPA est l’option la plus populaire. Superbement placé dans les montagnes, l’eau thermale naturelle est encore plus belle que la vue. Certaines piscines vous permettront de profiter des avantages de cette eau naturelle. En outre, d’autres options comme un bain de boue, un massage et un délicieux buffet pour le déjeuner seront mises à votre disposition.

Mendoza ne se limite pas seulement à ses vins. Avec tant d’activités alternatives à faire à Mendoza, soyez sûrs de vivre une expérience merveilleuse dans cette région de l’Argentine.

En train de planifier vos voyages ? Visitez argentine4u.com pour réserver les meilleurs tours et activités à Mendoza !

Par: Nicole Eberhard / Traduction: Just Douvreleur

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Guide pour choisir un Tour des Vignobles à Mendoza http://www.daytours4u.com/fr/argentina4u/choisir-un-tour-des-vignobles-a-mendoza/ Thu, 15 Sep 2016 11:00:24 +0000 http://daytours4u.com/fr/?p=2520 Choisir parmi les multiples possibilités de Tour des Vignobles à Mendoza n'est simple. Heureusement Argentine4u est là pour vous aider dans votre choix !

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Que vous soyez un amateur de bon vin ou d’un simple verre de rosé, un Tour des Vignobles à Mendoza est l’une des meilleures activités que la région puisse vous offrir. C’est ici que la plupart des vins d’Argentine sont cultivés et produits. Outre le délicieux Malbec (le plus célèbre du pays), la vue sur les Andes fait de cette route des vins l’une des plus spectaculaires au monde.

Avec autant de caves à choisir, ainsi que les différentes régions viticoles et façons de visiter les vignobles, le choix d’un Tour des Vignobles à Mendoza peut être difficile. Mais ne vous inquiétez pas: Argentine4u a pensé à vous avec son guide réalisé afin de vous aider à choisir le tour qui vous conviendra le mieux.

1Les paysages de Mendoza attirent des visiteurs de partout dans le monde / Photo: Daytours4u

Nos suggestions de Tour des Vignobles à Mendoza:

Buveur de vin occasionel ?

Si vous avez envie d’un verre de vin mais qu’il est trop rouge et pétillant à votre goût, un Tour des Vignobles Classique est une bonne option pour commencer. Vous aurez la chance de visiter deux caves à vin. Ce tour abordable est une introduction facile aux vins de l’Argentine. Il vous emmènera également au sein de quelques exploitations viticoles pittoresques de Mendoza. De plus, vous en apprendrez davantage à propos des autres grandes cultures de la région: les oliviers et la production d’huile d’olive. Une usine consacrée à cette dernière y est aussi présente.

2Le Trapiche est l’un des nombreux établissements viticoles de Mendoza / Photo: Daytours4u

Attiré par le Malbec ?

En Argentine, le sujet du vin tourne toujours autour du même nom: Malbec, Malbec et encore Malbec. Si votre objectif est de vous familiariser avec ce breuvage, une expérience de Dégustation du Malbec est idéale pour vous. Visitez trois caves ayant joué un immense rôle dans la réputation du Malbec à travers le monde, et profitez de la dégustation de ce produit ainsi que d’un délicieux déjeuner accompagné d’un autre vin plus local.

wine tour in Mendoza Une fois à Mendoza, lancez vous dans une dégustation de vin / Photo: Daytours4u

Véritable Oenophile ?

Ceux pouvant raconter par coeur la syrah de leur cabernet sauvignon feraient mieux de concentrer leur attention sur les vignobles de ces grands domaines producteurs de Mendoza: Lujan de Cuyo et Uco Valley. Partez en petit groupe ou choisissez une visite privée. La plupart d’entre elles comprennent un déjeuner dans un restaurant placé placé en haut de l’une des exploitations viticoles. Si vous souhaitez acquérir une connaissance plus approfondie sur la façon dont le vin est fabriqué dans ce domaine, un Tour Oenologique de Mendoza est disponible. Ce dernier se compose d’une visite guidée de trois caves, menée par l’oenologue de chacune d’entre elles.

4-1La Vallée d’Uco est l’une des régions viticoles les plus spectaculaires de Mendoza / Source

Plus intéressé par le tourisme ?

Si vous êtes plus tentés par les visites que par le vin, alors pourquoi ne pas opter pour un tour amusant ? L’un des moyens de dégustation de vin les plus populaires de Mendoza est à vélo. La meilleure option budgétaire est de prendre un bus depuis le centre-ville de Mendoza (171, 172 ou 173 au départ de Catamarca et Rioja) à Maipú, où vous pouvez tout aussi bien louer un vélo et le cycle de quelques-uns des nombreux vignobles à proximité. Sur la rue Urquiza -la route principale- vous aurez de nombreux choix de location. M.Hugo est Orange Bikes sont les deux plus fiables. Vous recevrez alors une carte pour louer votre vélo, puis vous pourrez effectuer votre propre aventure de vin.

Pour quelque chose d’un peu plus structuré, et avec plus de soutien, vous pouvez choisir un tour à vélo. Cela comprend les transferts, votre dégustation et le déjeuner. Ou si vous êtes à la recherche de quelque chose de plus ordinaire, il existe la possibilité d’une visite à cheval.

5Un tour de vin à vélo est un moyen très amusant d’explorer Mendoza / Photo: Daytours4u

Que vous décidiez de parcourir les vignobles de Maipú ou de visiter les caves de la Vallée d´Uco, soyez sûr et certain que vous passerez un bon moment de dégustation des meilleurs vins que l’Argentine puisse vous offrir.

Pour réserver votre tour des vignobles à Mendoza et d’autres activités de voyage amusantes, visitez Argentine4u.

Par: Nicole Eberhard / Traduction: Just Douvreleur

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