BsAs4u Revue: Journée à l’Estancia Santa Susana

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L’Estancia Santa Susana, localisé dans la région de Campana, a été crée par un Argentin d’origine Irlandaise qui a donné le nom de sa femme, Susana Caffrey, à cette terre. Au commencement le ranch été dédié aux activités agricoles, mais depuis peu de temps il a ouvert ses portes aux touristes afin de leur montrer le style de vie des Gauchos (Cowboys) mais aussi pour leur permettre de se changer du chaos de Buenos Aires.

Il n’est pas compliqué de comprendre pourquoi de nombreuses personnes choisissent de visiter Santa Susana; Le ranch est en lui-même très impressionnant et il y a pleins de choses à voir mais aussi à faire. Après avoir été accueilli avec de délicieuses empanadas frites et du vin, nous avions du temps libre pour explorer le ranch par nos propres moyens et de flâner à travers les magnifiques terrains.

Le musée de Santa Susana

L’une des caractéristiques spécifique du Ranch est son agencement en tant que maison-musée, qui contient du mobilier familiale, des vêtements et des objets anciens. La maison reste parfaitement intacte et tout les souvenirs sont exposés pour donner un aperçu de la vie d’une famille de Gauchos. Il y avait 3 salles de bain, une grande cuisine et un jardin comprenant une chapelle, l’endroit parfait lorsque l’on cherche un peu de silence et de paix.

La maison-musée et la chappelle de l'Estancia Santa Susana | Bsas4u

La maison-musée et la chapelle de l’Estancia Santa Susana | Bsas4u

Faire de l’équitation au Ranch

Le ranch propose une séance d’équitation, pour des personnes de tout âge et de tout niveaux, pour apprendre les bases en faisant un petit tour autour du Ranch. Les Gauchos sont sympathiques et adorent montrer aux voyageurs leur terre. Il est également possible de faire un tour de calèche avec un guide enjoué qui vous parle du ranch et des animaux que l’on peut y rencontrer.

Balade à cheval avec l’aide des souriants Gauchos – <a title=”Balade à cheval avec de souriants Gauchos / source

 Dejeuner et ‘fiesta gaucha’ à l’Estancia Santa Susana

Après tout cela vous commencerez surement à avoir faim, et particulièrement quand vous verrez la viande se préparer typiquement à l’Argentine. Cela ne fera qu’accroître votre envie de manger le déjeuner asado.

Un délicieux asado en préparation - Source: Bsas4u

Un délicieux asado en préparation / source

Le déjeuner à Santa Susana n’est pas juste délicieux, il est aussi très amusant. La viande (de haute qualité) vous sera servi par un charmant Gaucho, tout comme le poulet, les saucisses, le pain et la salade, le tout accompagné par un fin Malbec (vin). La ”Fiesta Gaucha” commencera à la fin du repas, avec un show de tango et de folklore sur une musique classique, qui fera se mettre tout le monde debout.

 Les caractéristiques des spectacles de Gaucho

Le vrai spectacle commence après le déjeuner sous la forme d’un spectacle de talents des gauchos, où vous serez témoin des incroyables dons que l’on peut voir dans les ranchs Argentins. En plus de l’élevage d’animaux, les gauchos jouent à un jeu connu sous le nom de la sortija, qui implique habilité et rapidité, et qui prend place dans une cuadreras race, un autre jeu typique Gaucho. Si vous avez de la chance, vous pourrez avoir la sortija en cadeau et un tour au galop sur le dos de l’un de leurs chevaux.

Spectacle de danse folklorique a la Estancia Santa Susana | Bsas4u

Spectacle de danse folklorique a la Estancia Santa Susana

D’un point de vue général, la journée à l’Estancia Santa Susana offre tout ce dont vous pouvez espérer d’une journée dans un ranch: du vin délicieux et de la nourriture savoureuse, une balade à cheval, de la musique et de la danse traditionnelles et des gauchos sympathiques.

Par: Camilla Day
Traduit par: Morgane Meaux