Celebrar o Fim de Ano no Uruguai

0

O período que vai do Natal até o Dia de Reis, 6 de janeiro, é um dos melhores momentos para conhecer o Uruguai, tanto pelo clima e pela variedade de festas, que se realizam, como pelo bom humor em que se encontram os meus compatriotas, a maioria já começando as férias de verão. A má noticia é que muitos estrangeiros já sabem disso, o que gera uma alta demanda por hotéis, pousadas e apartamento em aluguel durante estas datas, que os vizinhos brasileiros batizaram de “réveillon”. E, portanto, os preços normalmente são mais altos que durante o resto do verão. Se você é um dos sortudos que terminará o ano visitando nosso país, conhecer vários aspectos da cultura local será útil para aproveitar o máximo da sua viagem.

Ano Novo no Uruguai coincide com o verão, então aproveite-se para aproveitar esses dias em frente ao mar / Fonte

O QUE OS URUGUAIOS COMEM?

Devido ao fato de que a maioria dos uruguaios descende de imigrantes europeus, principalmente da Espanha e Itália, mas também do Reino Unido, França e Alemanha, entre outros, os alimentos que compõe o cardápio típico de Natal e Fim de Ano normalmente são mais apropriados para o frio do hemisfério norte que para a média de 30 graus dessas latitudes.

O leitão e o cordeiro assado são dois dos componentes mais tradicionais do cardápio. Um pequeno prato com lentilhas cozidas, de acordo com as pessoas supersticiosas, atrai prosperidade e que não falte alimento na mesa durante o ano novo. O frango, ao contrário, não é recomendado, porque dá má sorte começar o ano “caminhado para trás”, como faz este animal em algumas ocasiones. O panetone, o bolo inglês, o torrone e as frutas brilhantes completam a lista de alimentos típicos desta data, mas acompanhados de vários quilos de sorvete, entre o quais não pode faltar o clássico sabor de doce de leite.

O torrone é uma das sobremesas favoritas dos uruguaios para o jantar de Ano Novo / Fonte

Tenha em consideração que se você for jantar em um restaurante no dia 31 no Uruguai, da mesma maneira que na Argentina e em parte da Espanha, é normal começar a comer às 21.30 horas ou inclusive até mais tarde. Nas famílias e grupos de amigos uruguaios muitas vezes acontece de chegar a hora do brinde da meia-noite, e ainda não comeram a sobremesa!


PARA SUPERSTICIOSOS

Outras tradições locais, que provavelmente coincidem com vários países latino-americanos e/ou europeus, são:

  • Comer 12 uvas, à meia-noite do dia 31, uma de cada vez. Dizem que atrai a boa sorte.
  • Encher um balde ou copo de água e jogar para trás, no umbral da porta da sua casa. Acredita-se que fazer isso elimina as más energias da casa e assegura um começo de ano livre de energias ruins.
  • Sair na rua com uma vasilha, à meia-noite, e dar a volta na quadra. Dizem que esta ação garante pelo menos uma viagem em 2018.

CORES NO CÉU

Ainda que existam aqueles que são contra, os fogos de artifício são para os uruguaios sinônimos de Natal e Fim de Ano, por isso o céu noturno na segunda quinzena de dezembro fica colorido. Em Montevidéu a Rambla do centro, o parque Rodó e Pocitos, e em Punta del Este a área do porto, são os lugares onde provavelmente mais luzes competem em cor, duração e forma durante a passagem do ano. Depois da meia-noite, a área do porto é desde muitos anos o lugar onde se concentra a maior quantidade de pessoas no balneário, de todas as idades e níveis socioeconômicos. No entanto, se você deseja começar o primeiro dia do ano num lugar mais exclusivo, te recomendamos alguma das tantas festas vip que são realizadas em Punta del Este e arredores.

Se você quer começar o ano em um lugar exclusivo, não perca as festas VIP em Punta del Este / Fonte: Flurmagazine

VER O AMANHECER

Temos cerca de 600 quilômetros de praias no rio da Prata e no oceano Atlântico, nas quais você poderá aproveitar o espetáculo do primeiro amanhecer do ano novo, que será por volta das cinco e meia da manhã. Mas tenha em consideração que em Montevidéu, Punta del Este, nos balneários de Rocha e outras partes do país você encontrará várias festas nas quais o amanhecer não é o final, e sim o ponto mais alto da diversão.

Aproveite as férias e o verão austral com os melhores tours no Uruguai!

Escrito por: Carina Fossati, uruguaia, jornalista e autora do blog de viagens Hills To Heels