Fogón Asado : expérience gastronomique à Buenos Aires

Fogón Asado est une expérience gastronomique par étape et en privé qui se réalise dans un restaurant typique situé dans le quartier de Palermo Soho, où l'on explore de nouvelles façons de servir les coupes de viandes typiques de l'asado argentin. À ne pas manquer !

Cette expérience gastronomique à Buenos Aires commence avec un verre de bienvenue. Puisle chef vous enseignera d'une façon amusante les caractéristiques de la culture et de la nourriture argentines. Lors d'un dîner unique et interactif, vous pourrez choisir votre propre couteau gaucho taillé à la main, préparer votre sauce chimichurri maison et profiter de la cuisine ouverte ainsi que du grill tout en écoutant les explications de l'expert sur les ingrédients et les techniques de cuisine.

Le chef, tout comme les serveurs, parlent espagnol, anglais et portugais. Fogón Asado comprend une dégustation de 4 entrées, un plat principal, un dessert et un café tandis que vous apprendrez les différentes techniques de cuisson, car les sièges sont situés à moins de 3 mètres du grill et le chef sera à votre disposition pour vous expliquer le processus. 

Le plat principal se compose de trois morceaux de viande argentine préparés à partir de 3 techniques de cuisson différentes. Ainsi, vous vivrez de près et personnellement, une soirée bien plus enrichissante qu'un repas dans un restaurant traditionnel. De plus, un menu facultatif composé de 3 vins a été élaboré pour souligner davantage les saveurs des ingrédients, tandis que l'on vous présentera certains des meilleurs vins-boutique d'Argentine.

Avant de terminer la soirée, vous pourrez rapporter chez vous des recettes exclusives comme souvenir pour ensuite mettre en pratique ce que vous aurez appris. Profitez d'une soirée différente et d'une expérience gastronomique à Buenos Aires des plus innovantes. Réservez maintenant !