Guide pratique de l’Uruguay
Préparez votre voyage grâce aux conseils que nous avons répertoriés dans ce guide pratique de l’Uruguay. Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour passer des vacances inoubliables. Qu’il s’agisse du tourisme, de la monnaie, du climat ou encore de la sécurité, nous avons rassemblé l’essentiel dans ce guide.
1. LANGUE
La langue officielle en Uruguay est l’espagnol (ou castillan). L’accent des Uruguayens est très similaire à celui des Argentins, ils possèdent les mêmes influences méditerranéennes. À l’instar de l’espagnol de Buenos Aires, de l’autre côté du Río de la Plata, le dialecte uruguayen correspondant est appelé le rioplatense. On emploiera le “vos” au lieu du “tú” pour parler à quelqu’un. Une autre expression que vous entendrez beaucoup en Uruguay est l’interjection “¡ta!”, la diminution de “¡Ya está!”
Autre langue parlée en Uruguay, mais de manière informelle, est le “portuñol”, un mélange de l’espagnol et du portugais. Le portugnol riverense se parle à la frontière de la Paz (zone frontalière où se trouvent les villes Rivera au Brésil et Santana do Livramento en Uruguay), cette langue est plus proche du portugais, avec des influences espagnoles.
2. CLIMAT
Le climat de l'Uruguay se compose de différentes saisons, mais sans variations drastiques. Il est généralement humide subtropical / Photo : Daytours4u
L’Uruguay est un pays au climat humide subtropical. Situé dans la zone tempérée de l’hémisphère sud, le pays traverse les différentes saisons, mais sans de fortes variations. L’été, la température peut atteindre les 28° C et descendre à 17° C. L’été est rythmé par la Zonda, des vents chauds venant du Nord.
L’hiver, la température oscille entre 6° C et 14° C. Les vents froids appelés les pamperos proviennent des pampas, le climat est alors sec et froid.
Comme il n’y a pas de montagnes en Uruguay, le vent peut souffler violemment sur tout le pays et donner lieu à des tempêtes qui progressent très rapidement. La saison des pluies n'existe pas à proprement parler : la quantité de pluie est constante tout au long de l’année et en général, elles sont très modérées.
3. FUSEAU HORAIRE
L’Uruguay se trouve sur le fuseau horaire UTC/ GMT -3. On prend en compte le changement d’heure, l'heure d'été prend effet le premier dimanche d’octobre et se termine la deuxième semaine de mars. Le jour le plus long de l’année est de 14 h 20 et le plus court de 9 h 30.
4. HEURES DE TRAVAIL
Les heures de travail sont généralement comprises entre 9 h 00 et 17 h 00, du lundi au vendredi, et malgré la traditionnelle sieste de midi, les zones touristiques et les principaux centres commerciaux ouvrent en continu. C’est également le cas de Punta del Este et d’autres villes côtières en haute saison, les restaurants et les boutiques de grandes chaînes restent ouverts. Les boutiques ouvrent généralement jusqu’à 18 h 30 ou 19 h 00, le samedi, elles n'ouvrent que la moitié de la journée.
5. RELIGION
L’Uruguay est un pays séculier, sans religion officielle et avec une totale liberté religieuse. La religion réunissant le plus de fidèles est la religion catholique avec 47 % de la population s’identifiant comme tel. Plus de 40 % de la population se dit n’appartenir à aucune religion.
Le laïcisme en Uruguay est considéré comme une des raisons de ses lois libérales, surtout lorsque l’on compare avec les autres pays d’Amérique latine. L’Uruguay a été le second pays à légaliser le mariage pour tous et accueille tous les voyageurs. L’Uruguay est également connu pour avoir légalisé l’avortement et la consommation médicinale de la marijuana.
6. BANQUES ET BUREAUX DE CHANGE
Pour changer de l’argent en Uruguay, il suffit d’aller dans un bureau de change ou une banque. Nous vous déconseillons de changer de l’argent à l’aéroport, car les prix y sont très peu avantageux. BROU est la banque officielle de la Nation. Aucune commission n’est appliquée et il n'y a pas de grande différence entre les prix des banques et des bureaux de change. Les banques ouvrent seulement l’après-midi, de 13 h 00 à 18 h 00.
Il est possible de retirer des dollars aux distributeurs automatiques de billets dans l’ensemble du pays. La limite de retrait est de 300 dollars, mais il est possible de retirer plusieurs fois dans la même journée. La semaine, il peut y avoir une file d’attente importante pour retirer aux distributeurs automatiques, surtout à Colonia où il y a beaucoup d’Argentins qui se rendent en Uruguay pour retirer des dollars.
7. MONNAIE
La monnaie du pays est le peso uruguayen, son symbole est le $ (alors que celui du dollar américain est US$). Les billets sont de 50, 100, 500 et 1000 ; et les pièces de 1, 2, 5 et 10. Il est conseillé de toujours avoir de la monnaie et des billets en petites coupures, car dans de nombreux endroits, ceux de grande valeur ne sont pas acceptés.
Le taux de change équivaut environ à 1 dollar pour 43 pesos uruguayens. Vérifiez le taux exact ici. Bien qu’il soit conseillé de changer vos devises, vous pouvez également payer dans beaucoup d’endroits en dollars, euros, en réals et en pesos argentins. On accepte ces différentes monnaies étrangères, car beaucoup de touristes qui arrivent de Buenos Aires passent une journée en Uruguay.
8. VISA
Les seuls pays demandant un visa sont la Russie, le Maroc, l’Inde, la Guyane, l’Égypte, l’Arménie et l’Albanie. Il n’y a pas de taxe d’entrée à l’arrivée dans le pays. Vous avez seulement besoin de votre passeport à jour. Les citoyens des pays limitrophes, Argentine, Brésil et Paraguay ont seulement besoin de présenter un document d’identité.
9. TAXE
Les étrangers peuvent se faire rembourser l’IVA (TVA) en Uruguay. Pour ce faire, il faut que vos achats aient été effectués avec une carte de débit ou de crédit d'une banque étrangère. Vous pouvez demander cette restitution aux postes frontaliers portuaires, terrestres et aéroportuaires.
10. AÉROPORTS
L'aéroport international de Carrasco a été choisi comme l'un des 22 plus beaux aéroports du monde par le célèbre journal britannique HuffPost / Photo : Daytours4u
L’aéroport international Carrasco de Montevideo est le principal aéroport du pays. Les compagnies aériennes qui y opèrent sont American Airlines, Air France, Iberia, LATAM, Aerolíneas Argentinas et Avianca.
Une nouvelle compagnie aérienne nationale d'Uruguay, Alas Uruguay, va commencer à opérer pour remplacer l’ancienne PLUNA (compagnie nationale). Elle proposera des vols de Montevideo à Asunción, Buenos Aires, Santiago, Sao Paulo et Rio de Janeiro.
11. TRANSPORTS
L’Uruguay dispose d’un bon réseau de transports. On trouve des taxis et des remis (véhicules privés) dans tout le pays. Montevideo possède un réseau de bus très développé. Par ailleurs, il existe des microbus qui assurent des trajets entre les différentes villes du pays, mais aussi jusqu’au Brésil, au Paraguay et en Argentine. La principale gare de bus à Montevideo est le Terminal Tres Cruces. Les trajets et les prix de bus se trouvent sur Omnilineas.
Plusieurs aéroports régionaux assurent des vols intérieurs, mais en raison de la petite taille de l’Uruguay, il est plus facile de prendre un bus ou bien de louer une voiture. Pour la plupart des nationalités, il suffit d’avoir un permis de conduire, un passeport et une carte de crédit avec suffisamment de fonds sur son compte pour la location. D’autres nationalités requièrent un permis de conduire international. Les citoyens des Amériques ont besoin de l’IADP (Inter-American Driving Permit). Sachez que le prix de l’essence en Uruguay est le plus élevé d’Amérique du Sud.
12. TÉLÉCOMMUNICATIONS ET INDICATIFS
Il existe des téléphones publics en Uruguay. Ils fonctionnent avec une carte prépayée que vous trouverez facilement dans les boutiques Antel (entreprise de téléphonie nationale) ou dans les kiosques à journaux. Les cartes sont de 20, 50, 100, 200 ou 500 pesos.
Vous pouvez également acheter une carte SIM locale très facilement dans la plupart des kiosques. Il y a trois compagnies de réseau Antel, Movistar et Claro.
Pour appeler en Uruguay, il faut composer le +598 puis le code de la région suivi du numéro. Pour appeler à Montevideo, vous devez composer le +598-2, Punta del Este +598-42.
Vous trouverez bon nombre de cafés avec accès internet dans les grandes villes. De plus, la plupart des restaurants, cafés, hôtels et bus publics possèdent le wifi. L’Uruguay possède le meilleur service Internet d’Amérique du Sud, c’est le plus économique et le plus rapide.
13. ÉLECTRICITÉ
L’électricité en Uruguay est de 220-240V, 50Hz. N’oubliez pas votre adaptateur universel, les prises électriques sont différentes des françaises.
14. SANTÉ
Il n’y a pas d’alerte sur le risque de contracter des maladies dangereuses en Uruguay et aucun vaccin n’est exigé pour y voyager. L’eau est potable dans les villes, vous pouvez la boire sans problème. N’oubliez pas mettre de la crème solaire avec un fort indice de SPF. Il y a un trou dans la couche d’ozone sur l’Uruguay, les risques de cancer de la peau sont donc plus importants. Si vous passez du temps à l’extérieur, surtout l’été, assurez-vous de vous protéger en mettant régulièrement de la crème solaire.
Les services médicaux sont assez chers en Uruguay, nous vous recommandons fortement d’avoir une assurance maladie adaptée pendant toute la durée de votre voyage qui pourra éventuellement couvrir des urgences médicales. Il existe des hôpitaux publics et des hôpitaux privés. Dans les hôpitaux privés, vous aurez besoin d’une police d’assurance de voyage valide ou certifier que vous avez les fonds suffisants avant d’être pris en charge.
En cas d’urgence médicale, composez le 105 pour appeler une ambulance et le 911 pour les urgences.
15. SÉCURITÉ
L’Uruguay est considéré comme un des pays les plus sûrs d’Amérique du Sud. La plupart des délits se concentrent à Montevideo, la capitale. La Ciudad Vieja de Montevideo n’est pas un quartier recommandé de nuit, il vaut mieux l’éviter. Soyez aussi prudent et vigilant que dans n’importe quelle autre grande ville. La majeure partie des crimes de rue est opportuniste (c'est-à-dire, parce que l'occasion se présente). Le taux de criminalité violente est très bas en Uruguay.
16. GASTRONOMIE
Le chivito est l'un des rares plats dont l'origine peut être attribuée exclusivement à la gastronomie uruguayenne / Photo : Daytours4u
La gastronomie d’Uruguay est très influencée par les origines européennes du pays. Vous trouverez une grande variété de pâtes, pizzas et saucisses. Mais le grand protagoniste de la cuisine est la viande. Avec une consommation annuelle moyenne de 3 vaches par personne, la viande uruguayenne est considérée comme l'une des meilleures au monde.
On la consomme le plus communément en asado (barbecue). Plusieurs types de viande sont dégustés ainsi que des boudins (morcilla) et du pan dulce. Vous pouvez également savourer une bonne viande sous forme de Chivito, type de sandwich avec de la viande, du jambon, du fromage, un œuf et de la mayonnaise.
Pour le dessert, vous en trouverez de nombreux à base de dulce de leche, qui est d’ailleurs aussi populaire qu’en Argentine. Vous pourrez également goûter le flan et la chassa, une tarte à base de crème et de meringue.
La boisson la plus populaire en Uruguay est évidemment le maté, infusion à base de feuilles de yerba mate, une espèce amazonienne proche du houx. Le maté est servi dans un récipient spécifique. Où que vous alliez en Uruguay, vous verrez forcément un Uruguayen avec un maté à la main, dans sa voiture, dans la rue ou au supermarché.
Pour les boissons alcoolisées, l’Uruguay produit d’excellents vins et est reconnu pour le cépage Tannat. Une autre boisson typique est le grappamiel, mélange de grappa et de miel. Le medio y medio, est un mélange de vin blanc et de champagne. Vous pourrez apprécier une scène typique à Montevideo où des groupes de personnes se réunissent dans les bars de la Ciudad Vieja jusqu’à 5 h 00 du matin pour boire un verre de whisky.
17. POPULATION
Les Uruguayens et Uruguayennes sont très chaleureux et amicaux. Ils ont l’habitude se faire la bise sur la joue droite pour se saluer. Comme c'est le cas dans d’autres cultures latino-américaines, la ponctualité n’est pas très importante. Le code vestimentaire y est plutôt conservateur.
L’Uruguay est l'un des pays les plus homogènes, démographiquement parlant, d’Amérique du Sud. Environ 90 % des Uruguyans descendent d'Européens, provenant majoritairement d’Espagne et d’Italie. Les 10 % restants sont composés de minorités Indigènes, Afro et d’immigrants.
L’Uruguay consacre une grande importante à l’éducation. Avec un pourcentage d’alphabétisation avoisinant les 98 % et une classe moyenne en augmentation, le pays est fier de présenter un niveau d’inégalité beaucoup plus bas que le reste des pays d’Amérique du Sud.
Conseils : Nous vous emmènerons à la découverte des villes les plus emblématiques, Montevideo et Colonia del Sacramento, ne ratez pas cette occasion et réservez vos expériences en Uruguay avec Daytours4u !
Par : L'équipe de contenu internet de Daytours4u.
