Que o clima de Quito é muito versátil é o primeiro que você escutará ao chegar. Nesta cidade nunca se sabe o que vai acontecer ao longo do dia. Geralmente, a capital equatoriana amanhece com um sol quente e tênue. Ao meio dia os raios começam a queimar sua cara e vista. De tarde, já caem algumas gotas de chuva e na sombra já é necessário colocar um casaquinho. Quando você vai visitar Quito, você descobrirá que não é estranho que de um minuto ao outro saia o sol e chova.   [caption id="attachment_4202" align="aligncenter" width="675"]visit-quito O clima de Quito pode variar muito durante o dia. A vegetação, a neblina da Amazônia e os microclimas, são alguns dos fatores responsáveis / Foto: Vince Fleming[/caption]
  Quito, devagarinho, vai ganhando seu posto dentro dos lugares imperdíveis para visitar na América do Sul. A capital do Equador é a mais antiga da América do Sul, uma cidade com séculos de história, cheia de edifícios com arquitetura colonial e igrejas com estilos diferentes, paisagens naturais maravilhosas e mercados de rua. Localizada a 2.800 metros sobre o nível do mar, está rodeada por vulcões enormes e montanhas que podem ser observadas através dos seus mirantes. Nesta matéria vamos contar as 5 atividades que você não pode deixar de fazer durante sua viagem a Quito. Aconselhamos dedicar, pelo menos, dois dias completos para sua estadia.

1) Percorrer seu centro histórico e suas igrejas

A primeira vez em Quito, sem dúvidas, deve ser dedicada à um passeio pelo centro histórico, declarado Patrimônio Cultural Mundial pela UNESCO, por ser o maior e melhor conservado da América do Sul. As ruas da capital equatoriana se atravessam através da Quito colonial e contemporânea. Lá o novo e o antigo se convergem: as ruas estreitas e empinadas feitas com pedra vulcânica, as casas coloniais com tons pastéis, suas sacadas floridas e tetos de telha que parecem as construções antigas europeias e os restaurantes e hotéis de luxo que mostram com orgulho a bandeira flamejante do Equador. No centro histórico você poderá ficar horas observando o estilo de vida dos quitenhos enquanto admira os edifícios ao seu redor. A Praça da Independência, também conhecida como “Praça Grande”, é a Praça Principal da capital, centro político e histórico do Equador. Os locais também a chamam de “Praça dos Aposentados”, pela quantidade de aposentados que se reúnem lá para conversar nos bancos e jogar as cartas entre os músicos de rua e vendedores ambulantes. Um dos edifícios para visitar nesta praça é o Palácio de Carondelet, a residência e lugar de trabalho do Presidente do Equador. Foi construído no século XIX por ordem do Barão de Carondelet e desde 2007 se converteu em um museu com visitas guiadas nas quais podemos admirar obras de artistas equatorianos. A somente uns passos do Palácio, está um dos edifícios religiosos mais importantes da cidade: a Catedral Metropolitana. Mas vale lembrar que a capital equatoriana é famosa pela sua enorme quantidade de igrejas; só no casco histórico tem 54. Para conhecer algumas delas, recomendamos caminhar pelas Siete Cruces, uma rua íngreme que se caracteriza por possuir sete igrejas: Igreja Santa Bárbara, Igreja da Conceição, Catedral de Quito, Igreja do Sagrado, Capela São Lázaro, Igreja Carmen Alto e Igreja da Companhia de Jesus. A última mencionada é conhecida como “a grande Joia da América”, apesar de que por fora possui uma fachada barroca de pedra vulcânica, por dentro suas colunas, altares e tetos estão completamente banhados em lâminas de ouro de 23 quilates.   [caption id="attachment_4204" align="aligncenter" width="675"]centro-quito O centro histórico, declarado Patrimônio Cultural pela UNESCO é o maior e melhor conservado da América do Sul / Foto: Putneymark[/caption]
  O circuito religioso-turístico inclui também a Igreja de San Francisco, que foi construída no século XVII com diferentes estilos arquitetônicos. Esta igreja está localizada na frente da praça que leva seu mesmo nome e que foi um dos cenários urbanos mais importantes da cidade na época colonial: Quando foi a fonte central que abasteceu de água aos vizinhos durante séculos. Outro lugar imperdível no centro histórico é a Basílica do Voto Nacional que está em um local conhecido como Santa Prisca, nas ruas Carchi e Venezuela. É considerado o maior templo neogótico da América e o mais chamativo durante a visita são suas gárgulas e esculturas talhadas que representam a flora e fauna do país. É só dar uma olhada para a parte superior e você poderá observar as tartarugas, iguanas, pássaros de patas azuis e outras espécies de Galápagos. Além disso, não perca a oportunidade de subir numa das suas torres onde se construiu um mirante para apreciar o casco histórico, os parques e vulcões ao fundo, com uma vista de 360 graus. Dica de Viagem: Descubra os melhores lugares da capital equatoriana com o City Tour Clásico por Quito.

2) Contemplar a cidade através das alturas nos seus mirantes

O melhor lugar para apreciar a vista de uma cidade é das alturas, e a capital do Equador é uma cidade repleta de mirantes. Uma das melhores coisas para fazer em Quito é andar no Teleférico Cruz Loma, um dos mais altos do mundo que em 10 minutos sobe desde a base do vulcão Pichincha, alcançando os 4.100 msnm e oferecendo uma vista de Quito e sua cadeia de vulcões e nevados como o Cayambe, Cotopaxi, e o Chimborazo. Chegando lá em cima você pode fazer trilhas, escalada de montanha, parapente, ciclismo e cavalgadas. Outro ponto para ver Quito das alturas é El Panecillo, uma elevação natural que divide a cidade entre o norte e o sul. Localizado a 3.000 msnm, do mirante do Morro do Panecillo você terá uma das vistas panorâmicas mais incríveis do centro histórico e também da parte mais moderna da cidade. Além disso, El Panecillo está coroado com uma escultura gigante da “Virgem de Quito”, composta por 7.000 peças de alumínio. Com 30 metros de altura, esta obra é a maior representação dessa imagem que existe no mundo. Outros mirantes da onde você pode contemplar Quito são os mirantes de Guápulo, o da Cima de la Libertad, o do Parque Itchimbía e o dol Yaku.   [caption id="attachment_4205" align="aligncenter" width="675"]panecillo Do mirante do Morro do Panecillo você terá uma das vistas panorâmicas mais maravilhosas do centro histórico e da parte mais moderna da cidade / Foto: Diego Delso[/caption]

3) Desfrutar da boêmia na Rua La Ronda

Localizada no lado sul do centro histórico, é uma das ruas mais tradicionais de Quito, não só por ser uma das mais antigas mas também por ter sido o berço dos pintores, escritores e poetas dos anos 30. Românticos e boêmios se reuniam nos cafés para conversar, ler e escrever canções e poemas. Hoje em dia é um lugar pitoresco por ser uma rua colonial estreita e empedrada cheia de galerias, lojas de artesanatos e cafés encantadores. Nas suas oito quadras você encontrará muitos ateliers localizados nas casas coloniais antigas onde se vendem produtos artesanais de orfebrería, ferro ou madeira como os bargueños, um cofre antigo que servia para guardar joias, dinheiro e objetos de valor. Nos cafés você poderá se deliciar com os chocolates artesanais de um cacao com muita qualidade e nos bares ou bancas de rua experimentar a deliciosa gastronomia equatoriana, como a empanada de “morocho” (massa de milho marrom recheada com carne de porco ou gado) e brindar com o famoso “canelazo”, uma bebida de aguardente, açúcar, e canela que ajuda a esquentar o corpo durante as noites frias de Quito. Quando entardece, ainda mais aos fins de semana, La Ronda se ilumina e se enche de gente procurando diversão. É um dos lugares mais animados de Quito, com um ambiente alegre e colorido cheio de restaurantes e bares com música ao vivo.   [caption id="attachment_4207" align="aligncenter" width="675"]calle-la-ronda Na rua pitoresca La Ronda você encontrará muitos ateliers onde vendem produtos artesanais de orfebrería, ferro ou madeira / Foto: Gilda Selis[/caption]

4) Visitar os mercados e experimentar a comida de rua

Os mercados de rua são um dos melhores lugares para conhecer a cultura de cada lugar. Lá se vive o ritmo cotidiano que é percebido na variedade de sabores, cheiros, cores e texturas e onde mais se aprende sobre a gastronomia local. O Mercado de San Francisco foi fundado em 1893, sendo o primeiro mercado oficial de Quito, e hoje continua desempenhando um papel importante na vida diária dos seus habitantes. Os vendedores parecem pequenos em comparação com as frutas amontoadas ao seu redor. Lá você encontrará algumas das 60 variedades de frutas equatorianas como o babaco, guanaba, goiaba, mamão, anoneira, capuli ou achotillo. Você também poderá provar os “chochos con tostado” que são legumes com gordura e sal que se comem como snacks e uma enorme variedade de sucos como o de amora ou de tomate de árvore. De noite, o melhor é ir até o parque La Floresta, no norte da cidade, para descobrir os clássicos da gastronomia popular equatoriana como a “tripa Mishqui” que é o intestino delgado do gado, assado com temperos e o “morocho”, uma batida espessa e doce feita à base de milho marrom, leite , canela e açúcar. Os cardápios se oferecem em bancas ambulantes que todos os dias se montam de tarde e ficam até a meia noite, tudo muito gostoso, mas cuidado porque os pratos são muito calóricos! Na hora de comprar artesanatos, é recomendado que seu tempo de estadia em Quito coincida com um sábado para conhecer o maior mercado indígena da América do Sul: o mercado artesanal de Otavalo. Localizado a pouco mais de 100 quilômetros de Quito a umas duas horas de viagem. Lá você vai encontrar principalmente produtos têxteis, como chapéus, ponchos, tapeçarias e tapetes com cores vivas e feitos a mão.   [caption id="attachment_4208" align="aligncenter" width="675"]otavalo Encontre os produtos têxteis mais autênticos no maior mercado indígena da América do Sul: o mercado artesanal de Otavalo / Foto: Viaja Primero Ecuador[/caption]

5) Viver a experiência de estar em dois hemisférios ao mesmo tempo e na Metade do Mundo

A uma hora de viagem saindo do centro de Quito, em Pichincha, está a Cidade Mitad del Mundo. É um complexo composto por museus, um planetário, um salão com obras do artista equatoriano Guayasamín e a réplica de uma pequena cidade colonial espanhola com uma capela e praça de touros, além de uma grande quantidade de lojas de artesanatos e restaurantes. Além disso, lá você encontrará algo muito importante: o imponente monumento da Metade do Mundo, de 30 metros, que divide o hemisfério norte do hemisfério sul do planeta, construído no século XVIII quando a expedição científica francesa definiu a posição exata da linha do Equador. No entanto, por mais que este lugar seja muito fotogênico, há 20 anos se comprovou com um GPS que a latitude 0-0′-0” não passa por este lugar, mas a 240 metros ao norte. Nesse lugar se construiu um parque temático novo batizado de Museu Solar Intiñán, onde há um museu antropológico sobre as diferentes etnias da religião e é lá que passa exatamente a linha do Equador. As visitas guiadas são muito divertidas porque se fazem vários experimentos para comprovar que a gravidade atua de um jeito diferentes nesse lugar do mundo. Se você se animar, poderá tentar colocar um ovo completamente em equilíbrio sobre um parafuso. Se você conseguir, lhe darão um certificado para você se exibir. Dica de Viagem: Reserve agora nosso Tour até a Metade do Mundo saindo de Quito.   [caption id="attachment_4209" align="aligncenter" width="675"]mitad-del-mundo-quito O imponente monumento da Metade do Mundo, de 30 metros, que divide o hemisfério norte do hemisfério sul do planeta / Foto: Gilda Selis[/caption]

Informação útil para visitar Quito

- Para passear pela cidade é conveniente se vestir como uma cebola - várias camadas de roupa - e levar sempre na mochila protetor solar, óculos de sol e um abrigo impermeável. - A moeda oficial é o dólar norte-americano. As notas de 50 e 100 dólares não são aceitas por isso é recomendado levar notas de valor baixo ou trocá-las nos bancos ou em alguns hotéis. - Subir ao TelefériQo Cruz Loma custa USD$ 4,90 para nacionais e USD$ 8,50 para estrangeiros. - A maioria das igrejas cobram entrada para visitá-las, aproximadamente USD$5. - A entrada à Cidade Mitad del Mundo custa USD$5 e o acesso ao Museu Solar Intiñan custa US$8 com visita guiada. - Para andar por Quito de transporte público tem três serviços integrados: o Metrobús Q, a Ecovía e o Trolebús. Os três sistemas percorrem a cidade longitudinalmente, quer dizer, de norte a sul e vice e versa. - Os viajantes que sobem rapidamente à alturas superiores a 2.500 metros podem sofrer do mal de altura. Os sintomas são dor de cabeça, vômito, mal estar, náuseas, perda de apetite, etc. Para diminuir os riscos, recomendamos ir subindo moderadamente, não fazer muitos esforços durante o primeiro dia para acostumar-se à altura de Quito e comer comidas leves.
Escrito por: Gilda Selis, jornalista especializada em viagens. Autora do blog Mi Bitácora de Viajes e do livro En Movimiento, geografía interna de una chica que viaja de acá para allá.