Lo hermoso de la ruta del vino en Chile es que no necesitas viajar muy lejos para encontrarte rodeado de los más encantadores viñedos. Esto es lo que sucede si estás en Santiago. Sólo tienes que viajar a los alrededores de la ciudad para disfrutar de una degustación de vinos en una bodega de primera categoría.

La bodega más famosa de Chile es, sin duda, Concha y Toro. No sólo es el mayor productor de vino de Chile, con alrededor del 25% de los vinos del país, sino también de toda América Latina. Por lo tanto, si estás buscando una visión general de la industria del vino en Chile y quieres llevar una etiqueta a casa, entonces este Tour a Viña Concha y Toro es la opción perfecta para ti.

concha y toro winery tourLos más hermosos viñedos se encuentran muy cerca de Santiago / Fuente

TOUR A VIÑA CONCHA Y TORO

Nos recogieron muy temprano en nuestro hotel en Santiago para disfrutar de esta extraordinaria excursión de medio día. El auto en el que fuimos trasladados nos dejó en un punto de encuentro central, donde nos unimos a un pequeño grupo de pasajeros y nuestro guía turístico y abordamos el minibús. Este sistema de traslados fue más rápido y fácil que muchas otras excursiones que he encontrado, lo que significó un alivio dado las dimensiones de Santiago.

El minibús se dirigió a los alrededores de Santiago durante un viaje que duró aproximadamente una hora. En el camino, nuestro guía nos habló de la industria vinícola chilena, las variedades típicas de uvas, las distintas rutas del vino y la historia de la elaboración del vino en el país.

Luego llegamos a la gran viña situada en Pirque, al sur de Santiago. Este lugar era la antigua residencia de verano de la familia Concha y Toro. La bodega fue establecida en 1883 por Melchor de Concha y Toro y su esposa Emiliana Subercaseaux, y construyeron este viñedo donde la bodega ofrece tours.

concha y toro winery tourVen y descubre los vinos más famosos de Chile en el Tour a Viña Concha y Toro / Foto por Daytours4u

Una vez en la bodega, el tour es dirigido por el personal de la viña y en diferentes idiomas, lo que permite a todos seguir los detalles del recorrido en inglés, español o portugués. La excursión comenzó con un paseo por los preciosos jardines y la gran residencia de verano. En este momento, el guía nos narró algunas anécdotas históricas de la viña, que ahora es propiedad del Grupo Concha y Toro, con viñedos en Chile, Argentina y Estados Unidos.

La siguiente parada fue en el viñedo Pirque Viejo, donde hay 26 variedades de uvas cultivadas. Tuvimos la oportunidad de pasear y de aprender más sobre variedades como el Carménère, que se cultiva casi exclusivamente en Chile.

concha y toro winery tourCarménère es a Chile lo que Malbec es a Argentina / Foto por Daytours4u

Después de ver los viñedos tuvimos nuestra primera cata de los vinos de Concha y Toro, con una degustación al aire libre de un vino blanco. Luego, hicimos un recorrido dentro de las bodegas, donde nos encontramos con la leyenda de Casillero del Diablo (en la legendaria Bodega del Diablo). Seguidamente, tuvimos otra degustación de vinos, en esta oportunidad de los dos vinos tintos más deliciosos.

Durante el tour, recibimos una copa de vino de regalo con la marca de la viña escrita en el cristal y luego tuvimos la oportunidad de pasear por la extensa tienda de vinos de la finca. Las instalaciones cuentan también con un restaurante encantador, pero no tuvimos tiempo suficiente para comer. Nos trasladaron a la ciudad justo a tiempo para el almuerzo, con la opción de ser llevados a nuestro hotel o a cualquier otro lugar que quisiéramos visitar en la ciudad.

Fue una experiencia maravillosa y una gran introducción a los vinos de Chile y su bodega más famosa. Para reservar este Tour a Viña Concha y Toro, contáctanos hoy mismo.

By: Nicole Eberhard, escritora de viajes y ávida exploradora, con una maestría en Literatura Inglesa / Traducción y adaptación al español por Keilma Rojas