5 vinhos boutique da Argentina que você tem que provar

Buenos Aires é o paraíso dos amantes do vinho. Entre em qualquer supermercado grande ou pequeno e você se surpreenderá com uma infinidade de vinhos nas prateleiras, com variados preços. Certeza absoluta você encontrará o vinho certo para o momento. Agora, se você está buscando algo fora do comum, esqueça os supermercados e adentre ao mundo dos vinhos boutique produzidos na Argentina. Para facilitar os enólogos em sua busca dos melhores vinhos argentinos, oferecemos esse guia com 5 vinhos boutique da Argentina que você tem que provar.

Conheça os melhores vinhos boutique na Argentina | Fonte

La Azul

Essa adega em Mendoza, localizada no Valle del Uco é única em sua categoria. Seu pequeno e modesto edifício cinza contrasta com as luxuosas adegas que se encontram nesta privilegiada terra de vinho. O foco da La Azul realmente é o vinho e é especializada em Malbec e Cabernet Sauvignon. Prove o rótulo Azul Gran Reserva – uma mistura entre as uvas Malbec e Cabernet, mantido por dois anos em barris. Com uma produção inferior a 1.000 garrafas, este vinho exclusivo é símbolo da busca por excelência.

CarinaE

Um casal francês é proprietário e responsável da CarinaE, outra adega em Mendoza. Seus vinhedos, localizados principalmente em Maipú, são em sua maioria Malbec, com uma pequena porcentagem destinada a Cabernet Sauvignon e um 0.5 a Syrah. Ainda que não sejam produzidos Syrah há algum tempo, seu rótulo Gran Reserva Syrah 2008, pode se destacar entre os Malbec. Um vinho complexo e picante, mantido por 15 meses, você terá vontade de termina-lo em poucas horas.

Gimenez Riili

Esta adega de vinhos produz vinhos notáveis na Argentina desde 1945. Dirigida pela família Gimenez Riili (pais e filhos), imersos na produção de vinhos desde que seus antepassados chegaram à Argentina no final do século XIX, essa adega é uma aventura familiar focada na produção de vinhos de alta gama. Sua especialidade é o Malbec e o rótulo obrigatório a se provar é o Gran Reserva Malbec. Este renomado vinho que cresce em Mendoza, é um representante digno de alta qualidade na Argentina. Se você tem a oportunidade de prova-lo, procura o ano de 2008.

Mairena

Outra família proprietária de uma importante adega é a família Blanco, responsável pela produção do rótulo Mairena. Eles se especializam no herói anônimo dos vinhos argentinos: Bonarda. A segunda uva de maior cultivo na Argentina, a qual a família Blanco se profissionalizou. Seu Mairena Bonarda Reserva 2009 foi catalogado como melhor rótulo Bonarda no mundo (2015). Outra forma de conhecer a produção desta família é provar suas fusões de Malbec com Bonarda, são verdadeiras homenagens à uma das melhores uvas argentinas.

El Porvenir

Esta adega familiar está localizada em Cafayate, na província de Salta, a segunda região vinícola mais importante da Argentina. Hoje, a El Porvenir é dirigida por Lucía Romero Marcuzzo, neta do fundador original. Prove o rótulo Laborum Torrontés, uma variedade de uva que se converteu em sinônimo de Argentina, como o Malbec, a partir da qual são criadas em Salta. E mesmo que você prefira tomar vinhos tintos, este Torrontés, rótulo Laborum de El Porvenir vai te impressionar.

Reserve uma degustação na Anuva Wines e conheça alguns vinhos boutiques / Crédito: Daytours4u

Os vinhos boutique da Argentina não são tão fáceis de encontrar, devido sua produção limitada. Se você deseja fazer uma boa introdução no mundo dos vinhos, você pode visitar a Anuva Wines em Buenos Aires. As degustações de vinho da Anuva Wines são conhecidas na cidade por sua incrível seleção de vinhos boutique e pelo trabalho especializado de seus sommeliers, que conseguiram fundir o conhecimento e o prazer em um só lugar.

A degustação de vinhos na Anuva inclui 5 taças para degustar, cada uma acompanhada de um aperitivo distinto. Além de tudo, é uma grande oportunidade para adquirir vinhos exclusivos em sua adega. As degustações normalmente são realizadas em inglês, para reservar nos idiomas português ou espanhol, você deve avisar com antecedência.

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By Nicole Eberhard / Adaptação: Luiza Cavalcante